Vannières est une très belle propriété de famille, aux origines bourguignonnes, où Eric Boisseaux s’attache à transmettre sa passion du vin à son fils Charles-Eric.
Bandol rosé 2024, 70% Mouvèdre par saignée, 15% Grenache, 15% Cinsault par pressurage direct, il allie la fraîcheur à la richesse, un vin de belle robe brillante et limpide, de bouche savoureuse avec des nuances de prune et de pêche mûre, tout en délicatesse (23 €). 93/100
Bandol blanc 2023, 95% Clairette et 5% Bourboulenc, il fleure le tilleul et la pomme, de robe délicate, est un vin ample, riche au nez comme en bouche, aux notes de pêche avec en finale une pointe de pamplemousse, vif et rond à la fois (35 €). 93/100
Bandol rouge 2021, Mourvèdre en très forte proportion (95%), complété par 5% de Grenache, belle robe carmin, soutenue et brillante, avec des connotations de cuir, de garrigue et de cerise cuite, de bouche savoureuse, un vin aux tanins puissants et très équilibrés, jolie garde (35 €). 94/100
Éric et Charles-Éric Boisseaux
1 440, chemin de Saint-Antoine 83740 La Cadière-d’Azur Tél. 04 94 90 08 08
