Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ...
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ...
En Provence/Corse, l’influence des millésimes est beaucoup moins marquée, et on accède à une très belle série, de 2019 à 2010. C’est le royaume du rosé, et ...
Située sur la rive droite de la Dordogne, juste en amont de son confluent avec la Garonne, à 30 km au nord de Bordeaux, la région des Côtes-de-Bourg est très accidentée et ondoie en coteaux abrupts et vallons profonds, ce qui lui a valu d'être surnommée la “Suisse girondine”. Le sol, de nature argilo-calcaire, est très propice à la vigne et repose sur un sous-sol de calcairedur, troué de carrières parfois utilisées pour la culture du champignon de couche. Le vignoble, exposé à l'ouest-sud-ouest, bénéficie d'un bel ensoleillement. Les vins sont produits sur les terres hautes, argilo-calcaires sur roche mère calcaire, à l'exclusion des zones alluvionnaires (voir le Classement des Côtes-de-Bordeaux).