Saint-Nicolas-de-Bourgueil Iceberg 2022, vinification et élevage réalisés sans soufre ajouté, robe pourpre, ample en bouche, au fruité persistant (griotte, pivoine), il est de charpente fine et bien équilibrée bouche puissante où se retrouvent les fruits noirs, chaleureux, riche en couleur comme en matière, on vous le suggère sur des rognons de veau grillés ou une épaule de mouton farcie (16 €). 94/100
Saint-Nicolas-de-Bourgueil cuvée des Clos Vieilles Vignes 2022, provient de parcelles au sol argilo-calcaire, situées sur le coteau orienté plein sud, robe sombre, marqué par des senteurs de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche riche et fondue, légèrement épicée. 93/100
Saint-Nicolas-de-Bourgueil cuvée Traditionnelle 2022, marqué bien sûr par son Cabernet franc, nez de cassis mûr, charnu, robe pourpre soutenu, rond et intense au palais, aux tanins mûrs, bouche typée, et particulièrement abordable (9,50 €). 91/100