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A. LÉTÉ
L'histoire de ce Domaine remonte à 1890 lorsque Jeanne (fille de paysans-vignerons) épouse Auguste, et décide de créer avec son mari le Champagne A. Lété. Depuis, 4 générations se sont succédées… Jacques, Philippe et son épouse Annick, leurs enfants Laetitia et Frédéric et la 5e génération vient d’arriver avec Clara (fille de Laetitia) et Tom (fils de Frédéric).
Champagne blanc brut Les Miscellanées N° II, 40% Meunier, 40% Pinot Noir et 20% Chardonnay, “Nos cuvées Miscellanées, une fois regroupées, forment le recueil des grands principes irréductibles de notre Maison. Ces assemblages de cépages et d’années contiennent nos histoires de famille, d’antan et de demain.” Voilà donc un joli vin, associant saveur et distinction, riche, au nez dominé par les fleurs fraîches et les petits fruits secs, très parfumé, intense, aux notes de poire et de brioche. Le prix doux explique cette jolie note cette année (25 €). 94/100
Champagne blanc brut La Linéale, 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir et 25% Meunier, où dominent les fruits secs, de robe dorée, est très harmonieux, avec cette nervosité très équilibrée et caractéristique, rond et fin, de bouche mûre et crémeuse (34 €). 93/100
Champagne rosé Les Aînées, 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay et 15% Meunier, de jolie teinte rose rubis, marqué par des senteurs de fraise mûre, avec cette touche délicatement épicée en finale, de mousse abondante et harmonieuse, à associer sur des bouchées de poivrons farcis au chèvre frais ou sur un soufflé au fromage. Excellent (28 €). 93/100
Famille Lété
Damery
Tél. : 03 26 58 44 50
Email : champagnealete@orange.fr
www.champagnealete.com
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