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Château BARRÉJAT
❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine qui est l’archétype de ce que doit être un Madiran, un vin à la fois très puissant et épicé, mais aussi parfumé et souple, selon les millésimes. Vignoble de 40 ha.
Selon Denis Capmartin, “la récolte 2020 a été peu élevée (- 30%), nous avons connu la sécheresse, la coulure et les raisins ont été brûlés par le soleil. Néanmoins, les rouges restants sont forts en degrés et les Vins seront parfaits. Les blancs ont également des degrés élevés, aux alentours de 14,5°, je trouve que le 2020 ressemble au 2003 mais avec un peu plus d'acidité.
Nous vendons, dès à présent, les 2018 puis 2019 en rouge, en blanc sec, les 2019 et en Pacherenc moelleux les 2019 puis 2020.”
Une référence dans la région, on y déguste ce Madiran rouge Extrême 2019, 80% Tannat, 20% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, orné d’une superbe étiquette, de belle matière, au nez puissant de cassis, de musc et de fumé, complet, avec des notes en bouche de fruits surmûris, de cuir et de réglisse, persistant, de garde, évidemment (un cadeau pour 13,70 €).
Vous allez aimer tout autant son Madiran rouge cuvée des Vieux Ceps 2019, 60% Tannat, 40% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, bien typé du millésime, c’est un vin dense au nez comme en bouche, alliant distinction et charpente, aux tanins soyeux (8 €), tandis que le Madiran rouge cuvée Tradition 2019, tout en bouche, est corsé, un classique (5 €)
Le Pacherenc Mœlleux Passion 2019 est un vin de bouche harmonieuse, charpenté, généreux, d’une grande richesse aromatique, à la robe intense. Suave Pacherenc Mœlleux 2020, il est de belle robe limpide, développe en bouche des notes florales délicatement épicées, tendre et classique, parfait avec foie gras à la confiture de figue ou une fourme d'Ambert (6,60 €). Et ce Pacherenc-du-Vic-Bilh sec 2020, d’une couleur très délicate, est un vin avec des arômes fins de fruits qui développent au palais beaucoup d’élégance et un caractère vif (4,90 €).
Goûtez aussi l’Igp Côtes-de-Gascogne rosé Denis Capmartin 2020, Cabernet franc, de teinte vive, de bouche fruitée, tout en séduction (4,20 €), et un Armagnac 2003, Baco et Folle Blanche, vraiment superbe tout comme son prix (32,90 €).
Denis Capmartin
32400 Maumusson
Tél. : 05 62 69 74 92
Email : deniscapmartin@laposte.net
www.chateaubarrejat.com
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