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Château BRAN de COMPOSTELLE
Même propriétaire que le le Château Pont Les Moines (voir Blaye). Agriculture Biologique par Ecocert depuis 2010, et, depuis 2017, certifié aussi Haute Valeur Environnementale (HVE) – niveau 3, par Bureau Véritas.
Bordeaux Supérieur cuvée Louisa Bio 2019, élevé en fûts de chêne 12 mois, dont 1/3 de barriques neuves, vinification traditionnelle avec cuvaison longue (vignes 25 ans en moyenne, 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon sur sol argilo-calcaire), tanins très élégants mais bien fermes également, bien marqué par son terroir, gras et persistant, intense en arômes comme en structure, avec ces nuances de cassis et de sous-bois et de réglisse, un vin de charpente souple et très structurée. 93/100
Bordeaux Supérieur 2019 Bio, Merlot prédominant et Cabernet-Sauvignon, sol argilo-calcaire, élevage en cuves, il est tout en bouche, au nez complexe et délicat (cassis mûr, épices), mêlant puissance et finesse. 91/100
Bordeaux rosé cuvée Mademoiselle Adèle B. de Compostelle 2022 Bio, flanqué d’une belle étiquette, Merlot et Cabernet-Sauvignon, pressurage, de très belle robe, aux nuances de fraise et de rose, de bouche chaleureuse, avec des tanins ronds et une finale très savoureuse. Parfait sur des brochettes ou une pizza. 91/100
Éric Barrat - Vignobles Gagné et Barrat
Autres vignerons à : Frontenac
Château PONT LES MOINES
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