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Domaine de la DURANDIÈRE
❤❤❤❤ Dominique Vivant représente la quatrième génération de vignerons pour ce domaine de 15 ha en lutte raisonnée, créé en 1907, sur des sols schisteux et sablonneux.
Vous allez apprécier comme nous leur Muscadet Sèvre-et-Maine blanc Luminescence 2020, issu d’une parcelle située à proximité de la butte de la Roche au Loroux-Bottereau, une cuve unique avec un élevage de 12 mois sur ces lies, séduisant, où l’on retrouve des notes de fleurs blanches et de citron, avec des nuances de pêche fraîche.
Le Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie blanc 2021, issu de vignes de plus de 20 ans, avec un élevage de 6 mois minimum, cette cuvée est composée d’un assemblage de plusieurs cuves, aux notes de pomme et de fleurs, très fruité, frais et persistant, un vin sec et bien équilibré en acidité, d’une très jolie finale.
Le Muscadet Sèvre-et-Maine Carte Blanche 2019, issu de la parcelle la plus précoce du vignoble et d’une cuve unique avec un élevage de 24 mois sur lies, il est parfumé, riche et rond, très fin, au nez subtil et persistant (fruits frais, amande), un vin vraiment très charmeur.
Earl Vivant et Fils
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