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Jean-Yves de CARLINI
❤❤❤❤❤ Installées à Verzenay depuis 1955, au cœur de la Montagne de Reims, trois générations se sont succédées pour cultiver avec soin un vignoble d'environ 6 ha, réparti sur les Grands Crus de Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle et les Premiers Crus de Ludes, Rilly-la-Montagne et Villers-Marmery afin d’élaborer 65 000 bouteilles par an. Récoltant manipulant depuis toujours, la famille adhère également à la charte des Vignerons Indépendants de France, dans le plus grand respect de l'environnement et offre plus qu'un métier, un véritable savoir-être du vin.
Une réussite avec ce Champagne brut Nature Zéro Dosage, 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay, frais et généreux à la fois, aux connotations délicates d’agrumes, de poire, d’épices douces, il allie intensité et souplesse, de mousse fruitée et persistante, particulièrement abordable (moins de 20 euros). Remarquable brut Grand Cru Blanc De Noirs, vieilles vignes de Pinot Noir, de jolie robe dorée, il est tout en bouche, vif et riche, très parfumé, ample et charpenté, qui sent le pain grillé et les fruits mûrs.
Aude Krantz
51360 Verzenay
Tél. : 03 26 49 43 91
Email : champagne.decarlini@orange.fr
www.champagne-decarlini.fr
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