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Château VAL d’ARENC
La famille Sénéclauze achète le domaine en 1991, une restructuration totale du vignoble est alors engagée, et durera presque 10 ans. Les gradins étroits et morcelés qui composaient le domaine furent restructurés en de plus larges terrasses, communément appelées « restanques » en Provence. Le domaine se compose aujourd’hui de 25 ha de vignes, réparties en une trentaine de parcelles diversement exposées, toutes situées sur la colline du Beausset-Vieux.
Domaine certifié Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale Niveau 3.
Bandol rouge 2020, médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2023, 90% Mourvèdre et 10% Grenache, élevage durant 18 mois sous-bois, savoureux, avec ce nez de cerise confite, de couleur intense, il est parfait sur un magret (23 €). 89/100
Bandol blanc 2022, 75% Clairette, 5% Sauvignon blanc, 10% Rolle et 10% Ugni, élevage 6 mois sur lies fines en cuves Inox, il associe nervosité et gras, nez envoûtant et persistant, un vin suave, harmonieux, aux arômes de fruits blancs, d’une belle élégance et d’une grande richesse aromatique (20 €). 89/100
Bandol rosé 2022, médaille de Bronze au Concours Général Agricole Paris 2023, 80% Mourvèdre, 10% Grenache et 10% Cinsault, élevage 6 mois sur lies fines en cuves Inox, à la fois souple et friand, avec cette touche épicée persistante, d’une belle finesse aromatique, c’est un très joli vin (17 €). 91/100
Pierre-Louis et Philippe Sénéclauze
83330 Le Beausset
Tél. : 04 94 98 71 89
Email : chateauvaldarenc@orange.fr
www.val-darenc.com
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