|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
Producteurs
Classements
Top Vignerons
vidéosChampagne DEVAVRY
Ratafia
Famille Devavry
Champagne Jacques DEFRANCE
Cuvée Excellence
Christophe Defrance
Château LA GALIANE
Margaux
Christiane Renon
Champagne XAVIER LORIOT
Fragment de Noir
Charlène Loriot
coups de cŒur
Amour du Vin
> BORDEAUX > GRAVES DE VAYRES > Vayres > Château PICHON-BELLEVUE
| Editorial Le terroir, what'else ? |
| Les Millesimes |
| La qualité des millésimes et quand les boire |
| La Vintage Code © |
| Acheter son vin au juste prix |
| Carte des Vignobles |
| Le Top Vignerons de l'année |
| Les Auteurs |
| Nos réalisations |
| Accords vins mets |
| A chaque plat, ses vins |
| A chaque vin, ses plats |
| Les news
Le grand art des meilleurs vignerons de Loire Ces vignerons et vigneronnes sont des passionnés, ils font des vins qu’ils aiment, pas pour séduire les Chinois ou les Papous ! À Sancerre comme à Pouilly, à ... Lire plusSept vignerons champenois de talent BARON ALBERTClaire, Lise et Aline Baron1, rue des Chaillots – Grand-Porteron – BP 1202310 Charly-sur-MarneTéléphone :03 23 82 02 65Email ... Lire plus* L’accord parfait des mets et des vins des meilleurs vignerons d’Alsace La plus grande partie du vignoble alsacien prend place sur les collines qui bordent d’une part le massif vosgien et d’autre part la plaine rhénane. Il s’étend ... Lire plus |
| La Newsletter |
Château PICHON-BELLEVUE
❤❤❤❤❤ Au sommet de son appellation. Vignoble de 50 ha, Quand la famille Reclus s’est installée au Château Pichon Bellevue en 1880, elle cultivait 2 ha de terre en polyculture. Depuis cette époque, le domaine n’a cessé d’évoluer pour s'adapter aux évolutions commerciales et technologiques : c'est naturellement que de la vente du vin en tonneau sur la place de Bordeaux, la famille s'est tournée dès 1982 vers la mise en bouteille directement au Château. Aujourd’hui, Laurent poursuit le travail de ses parents, Christiane et Daniel Reclus, portant une attention particulière à soigner les 50 hectares de vignes dans la tradition et les valeurs familiales, tout en apportant une touche de modernité. Sa philosophie de travail est depuis toujours tournée vers un raisonnement préventif plutôt que curatif, qui permet d’appliquer une agriculture raisonnée basée sur la surveillance constante de la pluviométrie. Domaine labellisé “Vignobles et Chai en Bordelais”. Œnotourisme, expositions de peinture..., salle de réception pouvant recevoir jusqu’à 80 personnes.
Vous allez être séduits par son Graves de Vayres rouge cuvée Elisée 2020, 80% Merlot, 10% Cabernet franc et 10% Cabernet-Sauvignon, élevage en fûts de chêne, c’est un vin de robe grenat soutenu, au nez de prune et de griotte mûres, de bouche fondue et puissante à la fois avec des notes de groseille et de cuir, un vin généreux et harmonieux, tout en nuances d’arômes, prometteur. Le 2019 est d’une robe d’un rouge rubis intense, de bouche veloutée, légèrement épicée, d’une très jolie finale avec ces notes de fumé et de fraise des bois surmûrie.
Le Graves de Vayres blanc 2021, 65% Sauvignon et 35% Sémillon, élevage sur lies fines durant 6 mois, où dominent les agrumes et l’amande, de bouche vive, persistante, tout en nuances. Plus gras, le Graves de Vayres blanc cuvée 2020, 85% Sémillon et 15% Sauvignon, macération pelliculaire, fermentation à basse température, élevage au contact du bois pendant 3 mois, d’un bel or pâle brillant, est d’une fraîcheur persistante, un vin classique, tout en bouche, d’une jolie complexité aromatique où l’on retrouve des nuances de pomme, de tilleul et de citron. Quant à cet autre Graves de Vayres rouge 2020, 80% Merlot, 15% Cabernet franc et 5% Cabernet-Sauvignon, élevage 18 mois avec alternance cuves Inox et béton, il est bien corsé, avec un nez où se mêlent la griotte bien mûre et la fraise des bois, de teinte grenat soutenu, un vin ample, coloré.
Laurent Reclus
33870 Vayres
Tél. : 05 57 74 84 08
Email : chateaupichonbellevue@orange.fr
www.chateau-pichon-bellevue.com
|
|
Rechercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Consulter l'index général des producteurs
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
 Millesimes |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Ideevins |
 Amour du vin |
|
Tout ce qu’il faut savoir sur le vin Les grands principes des accords mets vins Les principaux cépages La vigne et les sols L'Anthologie du vin L’élaboration des vins Acheter son vin au juste prix Le vocabulaire du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les vins du monde Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal L'encyclopédie mondiale du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les alcools L’Armagnac Les rhums Le Whisky et le whiskey Le Calvados Les Liqueurs de fruits et de plantes Les bières du monde Le cognac |
|
|
||||||
Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
|
| ||||||