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Earl POIRON-DABIN
❤❤❤❤ Vignerons de père en fils depuis 1858. Le domaine est regroupé le long de la rivière Maine. Les deux frères, Laurent et Jean-Michel, exploitent 68 ha de vignes en Terra Vitis et certifié HVE III, avec une variété de 14 cépages qui surprennent par leur expression.
Leur Muscadet Sèvre-et-Maine Château-Thébaud Cru Communal 2015, élevage durant 75 mois sur lie, de belle robe pâle, floral, qui sent bon la pomme, l’aubépine et l’amande mûre, de très bonne bouche, souple et riche en arômes (12,20 €).
Joli Muscadet Sèvre-et-Maine Haute Résolution 2017, de bouche persistante, dense en bouche, avec des connotations d’abricot sec, tout en charme (9.20 €).
L’IGP Val de Loire Marches de Bretagne rouge Les Clefs du Secret 2020, parée d’une étiquette sympathique, un assemblage des Berligou, Malbec, Grolleau noir et Cabernet franc, a un nez de fruits surmûris, de bouche souple et bien corsée à la fois, avec des nuances poivrées (9,70 €).
Jean-Michel et Laurent Poiron
44690 Château-Thébaud
Tél. : 02 40 06 56 42
Email : contact@poiron-dabin.com
www.poiron-dabin.com
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