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> BOURGOGNE > POUILLY-FUISSÉ > Fuissé > Domaine LUQUET depuis 1878
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Domaine LUQUET depuis 1878
❤❤❤❤❤ La viticulture prend place dans cette famille depuis un siècle et six générations. En 1966, Roger, avec son épouse Renée, s’installent sur les 4 ha 70 qui composent alors le domaine. Après des années d’efforts, un réseau de vente se tisse en France et à l’étranger. En 1972, la totalité de la récolte est mise en bouteilles. L’exploitation s’étend en Saint-Véran et Mâcon. La superficie atteint 30 ha (en Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Saint-Véran, Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot et Crémant de Bourgogne). Christine (fille de Roger et Renée) intègre le domaine en 1987. En 1992, Patrick (fils de Roger et Renée) rejoint le reste de la famille. La 5e et la 6e génération, avec l’arrivée de Loïc et Kévin, travaillent côte à côte et agrandissent l’exploitation en Saint-Véran et Pouilly-Fuissé ainsi qu’en Mâcon-Villages (dans la région clunysoise).
On apprécie depuis longtemps ce superbe Pouilly-Fuissé cuvée Terroir 2020, très fruité au nez comme en bouche, avec des nuances de pêche et de narcisse, très bien équilibré en finale, parfait avec une blanquette de poulet, riz créole mais aussi sur un gigot de lotte au poivre (19,75 €, il les vaut !). Beau Pouilly-Loché blanc Aux Scellés 2020, tout en finesse aromatique, harmonieux, élégant, aux senteurs de rose et d’amande, de bouche dense (15,15 €, ce n’est vraiment pas cher)..
En Mâcon, on a le choix : il y a soit ce Mâcon-Villages blanc Clos de Condemine 2021, 430 ha sur sol argilo-siliceux, très légèrement vallonné, exposé Sud-Sud Ouest, léger, fruité, vraiment très agréable par exemple sur une salade de cèpes ou un avocat, tout en fraîcheur en bouche (10,55 €), soit cet autre Mâcon-Villages blanc Chardonnay cuvée Le Pavillon 2020, sol caillouteux, plus dense, qui sent la noisette et le genêt, c’est un vin vif et rond à la fois, tout en fraîcheur en bouche, parfait, lui, sur une quiche ou des fruits de mer (12,85 €). Quant à ce Saint-Véran blanc Chardonnay Vieilles Vignes 2020, élevé en fûts de chêne, dégage une belle harmonie, avec ses arômes d’amande grillée et de fruits jaunes frais, c’est un vin gourmand (14 €).
Excellent Bourgogne rouge Pinot Noir 2021, très réussi, bien savoureux, un vin de jolie robe grenat soutenu, au nez intense et délicat à la fois (groseille, cerise), particulièrement abordable (15,15 €).
71960 Fuissé
Tél. : 03 85 35 60 91
Email : domaine@domaine-luquet.com
www.domaine-luquet.com
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