Lucien SCHIRMER & Fils  
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Lucien SCHIRMER & Fils

Ce domaine exploité en 1819 par Sébastien Schirmer, éleveur et viticulteur, ne s’est spécialisé en viticulture que dans les années 1970, sous l’implusion de Lucien, père de Thierry, qui conduit ce vignoble de 10 ha en culture raisonnée.
Beaucoup apprécié ce Pinot Gris 2019, bien typé, de bouche fraîche et souple à la fois, persistant au palais, un vin comme nous les aimons, avec des arômes de fougère et de fruits frais. Le Gewurztraminer 2019, est de belle robe limpide, un vin qui développe en bouche des notes florales délicatement épicées, tendre et classique. 
Quant à leur Riesling 2019, il développe des nuances de rose et fruits secs persistantes, un beau vin de bouche nerveuse et dense à la fois, à prévoir avec une tranche de lieu aux herbes ou un veau aux fruits secs.

Catherine et Thierry Schirmer

22, rue de la Vallée
68570 Soultzmatt
Tél. : 03 89 47 03 82 et 06 30 35 94 88
Email : vins.alsace.schirmer@orange.fr
www.alsace-schirmer.fr
 






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