Luberon rouge La Cavale 2021 Bio, de bouche structurée, d’une belle harmonie, un vin aux arômes d’épices et de fruits noirs, bien équilibré et généreux où les tanins discrets permettent de l’apprécier dès à présent (19,80 €). 90/100
Luberon blanc La Cavale 2023 Bio, jolie robe, au parfum de noisette et de pêche blanche, d’une belle ampleur en bouche, gras et dense, il se goûte avec des rougets rôtis ou des calamars glacés aux tomates (19,80 €). 92/100
Luberon blanc Petite Cavale 2023 Bio, nez dominé par les fruits jaunes et l’amande, très réussi, de belle robe, bien rond mais d’une belle acidité (12,50 €). 89/100
Luberon rosé Petite Cavale 2023 Bio, notes d’abricot et de petites fleurs, joli vin, subtilement poivré, tout en fraîcheur et ampleur au palais, à déboucher sur un poulet sauté aux nouilles chinoises ou des calamars farcis (12,50 €). 91/100