Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Graviers Bio 2023, élaboré sur des terroirs de silex et de sable, bouche charnue et poivrée, finement boisée, de robe pourpre, au nez concentré (mûre et cassis), jolie bouche gourmande, jolie garde et déjà séducteur. 93/100
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rosé Bio 2023, pur Cabernet franc, fruité, gourmand, bel équilibre avec une jolie couleur, à prévoir avec une planche charcuterie/fromage, à l’apéritif. 90/100
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Amplitude 2022, il associe couleur et matière, avec ses arômes de fruits rouges à noyau et de réglisse, finement tannique, à déboucher sur un chou farci ou un fricandeau de veau à l’oseille, par exemple. 92/100
Bourgueil rouge Leroy de Restigné 2023, un vin riche, aux tanins amples, tout en finesse aromatique, puissant et souple à la fois, de bonne garde. 90/100
Crémant de Loire Blanc de Noirs Collection 2022, belle robe, aux arômes de pain grillé et d’abricot, qui associe intensité aromatique et persistance, avec des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes au palais, de mousse abondante. 93/100