À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Héritiers d’une tradition vigneronne née de leur père et grand-père, les Bunan œuvrent avec amour et conviction à l’excellence de leurs domaines. En 1961, Paul et Pierre Bunan, ont eu le coup de coeur pour une terre de Bandol. Laurent, fils de Paul, a été le premier de la nouvelle génération à devenir vigneron. Depuis trente ans, il voyage dans le monde pour promouvoir le Bandol. Il a développé l’exportation dans de nombreux pays (Europe, Asie, Etats- Unis, Russie) et œuvre pour l’avenir des domaines. Françoise sa sœur, se consacre à la communication et donne à l’art une place privilégiée.
Claire a suivi les traces de Pierre son père et a repris la direction commerciale, inventant de nouvelles manières de faire découvrir les vins : samedis gourmands et smart balade au cœur du domaine. Philippe, jeune ingénieur agronome aux manettes de la vinification crée des vins qui expriment le terroir et notre tradition familiale. Tous engagés à transmettre cette passion de la terre et du vin. En Bio depuis le millésime 2011. Œnotourisme sur place. Le Domaine fête ses 60 ans ! Les Domaines Bunan sont certifiés Agriculture Biologique et HVE.
Bandol rosé Moulin des Costes 2023, 40% Cinsault, 35% Mourvèdre et 25% Grenache, très jolie robe, tout en délicatesse mais dense, au nez de rose et de garrigue, franc, développant en bouche des arômes puissants de fruits frais, une touche épicée. C’est l’une des très grandes valeurs sûres de la région (17,50 €). 96/100
Bandol blanc Moulin des Costes 2023, 50% Clairette, 20% Bourboulenc, 20% Ugni blanc et 10% Sauvignon, est dense et parfumé, frais et suave à la fois, un très joli vin qui dégage de subtils arômes d’amande et de tilleul (19 €). 93/100
Bandol rouge Moulin des Costes 2021, 70% Mourvèdre, 20% Cinsault et 10% Syrah, charnu et parfumé (prune, cuir, épices), alliant structure et distinction, de très bonne évo- lution, un vin harmonieux, puissant et charpenté, de très bonne évolution (21,50 €). 92/100
Bandol rosé Château La Rouvière 2023, Mourvèdre, Cinsault, Grenache, robe délicate, un vin tout en rondeur et persistance en bouche, avec ces notes de rose et de fraise, ample, souple et sec à la fois, d’un bel équilibre (20 €). 93/100
Bandol rouge Château La Rouvière 2020, très grand vin, complet, aux tanins enrobés, charnu comme il se doit, riche et classique, de robe pourpre intense, parfumé (fruits rouges à noyau frais, cannelle, humus…), légèrement poivré en finale, d’évolution lente. (29 €). 94/100
Bandol blanc Château La Rouvière 2023, où s’entremêlent des notes d’amande, de fruits et de bruyère, jolie rondeur en bouche, dominante d’élégance et de fruité, un vin d’une belle élégance et d’une grande richesse aromatique au palais (21 €). 93/100
Famille Bunan
338 bis, chemin de Fontanieu 83740 La Cadière-d’Azur Tél. 04 94 98 58 98
