Guide des vins

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GLANTENET Père et Fils

La famille est installée en Bourgogne depuis le XVe siècle et le Domaine s’étend sur 25 ha, répartis sur cinq communes. Les vignes sont conduites en “lutte raisonnée”, avec une délimitation de parcelles sélectionnées, comme par exemple les vieilles vignes.

Les vins Sélectionnés

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits blanc 2022, ample, avec des notes florales et fruitées, qui associe élégance et puissance, d’une jolie persistance au nez comme en bouche (14 €). 91/100

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits rouge 2022, couleur grenat intense, charpenté, de bouche puissante, au nez intense (groseille, cerise, humus), de bouche séduisante, idéal avec un lapin aux pruneaux ou un sauté d’agneau à l’ancienne (14 €). 92/100

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc 2022, bien typé, bouche harmonieuse, un vin aux connotations de pomme et de lis (13 €). 89/100

Pernand-Vergelesses blanc 2022, c’est un vin où s’entremêlent des notes d’amande et de bruyère finement poivrées, de bouche savoureuse (22 €). 92/100

Bourgogne Aligoté blanc Sur Herbeux 2022, robe dorée, riche et savoureux, racé et onctueux en bouche, très charmeur, à déboucher sur un jambon persillé ou des ravioles au fromage (9,50 €). 89/100

Côte de Nuits-Villages rouge Le Clos de Magny 2022, marqué par des notes de fruits noirs et des touches finement épicées, de bouche riche et ample, alliant charpente et fondu, vraiment très agréable (18 €). 92/100

Jean-François Glantenet

16, rue de l’Aye 21700 Magny Les Villers
Tél. 03 80 62 91 61 et 06 08 45 91 63