Sancerre cuvée François de la Grange Vieilles Vignes 2022, de belle couleur jaune pâle, avec un nez frais de fleurs blanches et d’agrumes, nuances de petits fruits secs et de poire au palais, de bouche distinguée. 90/100
Sancerre rouge l’Enchantement 2018, sols argilo-calcaires, travail dans le respect de la plante et du sol, 0% désherbant, utilisation de fumures organiques, les produits utilisés sont certifiés biologiques, vinification et élevage en fûts de chêne…, avec ces notes subtiles et intenses d’humus, de petits fruits rouges surmûris et d’épices, de jolie robe pourpre, idéal avec un tournedos. Franchement superbe ! 95/100
Sancerre rouge 2022, très aromatique, avec ces notes subtiles et intenses d’humus, de petits fruits rouges frais et d’épices, de jolie robe pourpre, un vin typé, ample, charmeur, idéal, par exemple, sur une planche de charcuterie et fromage (18 €). 93/100
Effervescent Secret d’Anaëlle rosé, Pinot noir, fermentations sous températures dirigées, élevage en cuve Inox, prise de mousse 12 mois, deuxième fermentation en bouteilles, belle robe rose, d’une grande finesse, tout en vivacité, au nez gourmand, croquant en bouche, désaltérant, que l’on vous conseille à l’apéritif ou sur les tartes aux fruits. Un vrai bonbon. 94/100