Champagne J. CHARPENTIER
Un propriétaire (15 ha de vignes), fils et petit-fils de vignerons, cinq générations (depuis 1874). Les vignes sont réparties sur de nombreux crus comme Villers-sous-Châtillon, Binson-Orquigny, Châtillon-sur-Marne… “Préserver notre écosystème par l’utilisation de moyens naturels (lutte contre le ver de la grappe par méthode naturelle : confusion sexuelle), enherbement sur 100% de nos parcelles pour favoriser l’enracinement de la vigne et la vie microbienne, travail mécanique du sol (l’aérer avec les labours, entretien manuel).” Certification HVE. Œnotourisme.
Les cuvées sélectionnées
Champagne rosé brut Prestige, médaille d’Or au Concours des Vignerons Indépendants 2026, cuvée présentée dans une belle bouteille sérigraphiée en verre transparent, 60% Pinot noir, 20% Pinot meunier et 20% Chardonnay, il sent la fraise des bois mûre, un Champagne vineux et fin à la fois, de belle teinte, très charmeur sur une viande blanche comme sur un gâteau aux fruits. 91/100
Champagne blanc brut Prestige, médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2026, belle bouteille sérigraphiée également, 60% Pinot noir, 20% Pinot meunier et 20% Chardonnay, associe rondeur et finesse, de bouche intense où dominent les petits fruits secs, tout en persistance aromatique, d’une belle longueur. 92/100
Champagne blanc Premier Cru Paradis Blanc, 100% Chardonnay, un assemblage de 2 à 3 récoltes puis vieillissement en cave durant 60 mois, dominé par les fruits jaunes et la rose, tout en subtilité aromatique, d’une belle longueur, de mousse intense, tout en finesse mais aussi intense, avec, en finale, des nuances de pêche et de pain grillé. 93/100
Champagne blanc cuvée Pierre-Henri, médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2024, Pierre-Henri est l’association des prénoms des aïeux qui ont commencé la culture de la vigne au début du XXe siècle, 100% Pinot meunier, sélection de vieilles vignes de plus de 50 ans, Extra brut, mousse fine et légère, aux arômes intenses en finale, à dominante de noisette et d’abricot. 94/100
Coordonnées
J. Charpentier
88, rue de Reuil 51700 Cœur-de-la-Vallée
Tél. 03 26 58 05 78
e-mail : info@jcharpentier.fr – www.jcharpentier.fr