La société d’investissement OLMA, spécialisée dans le luxe expérientiel et co-dirigée par Stéphane Petrossian et Philippe Der Megreditchian, fait l’acquisition de ce Domaine en 2013. Avec 80 ha de vignes en propriété dont 66 plantés et exploités, la Maison produit des vins issus d’une multitude d’appellations bourguignonnes de renommée internationale. Propriétaire de 4 monopoles et de 5 clos, le domaine possède le Clos de la Fortune, seul monopole de l’appellation Bouzeron, son fief historique.
Mercurey blanc Le Bois Cassien Monopole 2022, belle couleur jaune clair, nez dominé par le lis et la poire, avec une touche épicée, il est séduisant, d’une belle ampleur, riche et distingué à la fois, charmeur (23,70 €). 93/100
Mercurey blanc Clos Les Bussières Monopole 2022, finement bouqueté (fruits blancs, tilleul), marqué par son terroir, suave et souple, d’une belle persistance aromatique en bouche, c’est un joli vin où la fraîcheur s’associe au fruité, il a du corps et de la puissance (24,80 €). 93/100
Mercurey rouge Premier Cru Clos Voyens 2023, couleur profonde, au nez puissant et persistant de framboise cuite et de cerise noire, un vin intense et complexe qui développe en bouche des nuances légèrement poivrées, structure et charme (38,50 €). 95/100
Givry rouge premier Cru Le Champ Lalot 2023, nez de fruits mûrs et d’humus, un vin fin et complexe, tout en bouche, de couleur grenat soutenu, tanins fins et élégants, un vin encore jeune, de belle évolution, idéal sur une viande rôtie (36 €). 94/100
Santenay rouge Les Cornières 2023, nuances de groseille et de myrtille, un vin de grande structure, très équilibré, tout en finesse, de bouche charnue, des arômes de fruits noirs très marqués, il est d’une grande élégance, de jolie garde (29 €). 92/100
Rully rouge En Rosey 2023, très parfumé (mûre, épices douces, poivre rose), aux tanins présents et très élégants à la fois, de bouche subtile, persistante, d’un grand classicisme (23 €). 93/100
Rully blanc La Crée 2022, il sent la pomme mûre et les fleurs, où l’on retrouve toute la force de son terroir, d’une jolie persistance, intense, fin, suave au palais (26 €). 91/100
Bourgogne rouge Côte Chalonnaise La Fortune 2023, savoureux, de couleur profonde, très concentré, aux tanins puissants, gras, avec des nuances de prune et de violette, de couleur pourpre, tout en bouche (18,50 €). 90/100
Montagny blanc Premier Cru 2023, très parfumé, à la belle robe dorée, au nez très élégant et intense, de bouche très veloutée où se distinguent des arômes persistants d’agrumes mûrs et de brioche, d’amande grillée et de coing (30 €). 93/100
Bouzeron blanc Les Clous 2023, nez de petits fruits frais et de narcisse, ample et persistant, d’une grande finesse, très équilibré, de bouche bien parfumée, notes d’abricot sec en finale, l’un des meilleurs dégustés cette année (24,50 €). 91/100
Bouzeron blanc Clos de la Fortune Monopole 2023, un vin nerveux et rond à la fois, avec des arômes de fougère et de fruits frais, d’une grande finesse, de bouche savoureuse, à prévoir sur des raviolis au fromage (22 €). 90/100
Maranges rouge Premier Cru La Fussière 2023, riche en couleur, corsé, charpenté, de bouche savoureuse, aux tanins fermes mais très élégants, au nez complexe dominé par la cerise et le musc, de bouche étoffée, alliant ce gras caractéristique à des notes finement épicées (36 €). 93/100
1, rue de la Fontaine 71150 Bouzeron
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