Balestard est l’un des trois crus de la famille Capdemourlin, 10 ha 60, sols argilo-calcaires, Merlot 70%, Cabernet Franc 25% et Cabernet-Sauvignon 5%. Le nom de cette propriété d’une superficie de 10,50 hectares de vignes a une double origine: Balestard est le nom d’un chanoine du chapitre de Saint-Emilion La Tonnelle est la très ancienne tour de guet en pierres du XVème siècle qui subsiste toujours au coeur du vignoble. Le cru doit sa renommée à François Villon qui la citait déjà dans un poème qui figure sur l’étiquette. Situé au sommet d’un coteau sur un plateau argilo-calcaire, aux portes de la cité médiévale de Saint-Emilion, le vignoble au charme insolite dont l’actuel propriétaire est Jacques Capdemourlin bénéficie d’une situation privilégiée. Concernant Cap de Moulin, en 1983, Jacques Capdemourlin reconstitue cette exploitation, longtemps divisée entre son père et son oncle. D’importants travaux de rénovation ont été menés pour le meilleur de la technologie au service de la vinification et de l’élevage de ce cru (construction d’un cuvier, d’un local climatisé réservé à la fermentation malolactique et d’ un chai à barriques). Le vignoble d’une superficie de 14 hectares de vignes, est idéalement situé sur les pentes nord de Saint-Emilion, où il bénéficie d’un terrain argilo-calcaire et argile-siliceux.
Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2022, arômes de fruits cuits, d’une belle robe sombre, d’un très bel équilibre en bouche, un beau vin où la structure prédomine, très classique, tout en charme, avec ses notes fumées et réglissées, des tanins savoureux. Belle garde. Très beau vin (45 €). 95/100
Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2021, robe noir profond, vin soyeux, puissant, notes minérales, fraicheur en bouche, tendresse soutenue, belle puissance, un vin très élégant. 93/100
Pour la bonne bouche, ce Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2010, belle couleur profonde, souple et ample en bouche, d’un bel équilibre, au nez complexe à dominante de prune et d’humus, aux tanins souples, d’une finale dense avec cette saveur délicatement poivrée. 96/100
Saint-Émilion GC Chanoine de Balestard 2022, second vin de Balestard La Tonnelle, robe grenat, intense au nez comme en bouche, élégant, il développe un nez puissant dominé par la cannelle et la cerise noire. Charmeur (22 €). 92/100
Saint-Émilion GCC Château Cap de Mourlin 2022, bouche pleine et riche, aux nuances complexes un très joli vin qui mêle finesse et charpente, où dominent les fruits cuits, le poivre et les épices, harmonieux, garde (41 €). 93/100
Saint-Émilion GCC Château Cap de Mourlin 2021, très joli nez fruité avec de légères notes boisées, belle fraîcheur, un vin bien typé de son terroir. En bouche, jolie attaque charnue, de la mâche, belle longueur, grande élégance. 90/100
Saint-Émilion GC CM Cap de Mourlin 2022, second vin de Cap de Mourlin, velouté en bouche, fruité avec de la complexité, de la rondeur et une jolie finesse. Sur des magrets (20 €). 93/100
Montagne-Saint-Émilion Château Roudier 2022, généreux, bien coloré, fin et corsé à la fois, finement épicé, un vin tout en bouche (18 €). 91/100
Montagne-Saint-Émilion Château Roudier 2021, petite récolte, vin avec beaucoup de matière, de belle qualité. 90/100
1, Balestard 33330 Saint-Émilion
Tél. 05 57 74 62 06
Email : visites@vignoblescapdemourlin.com
www.vignoblescapdemourlin.com
