Récoltant-Manipulant, à Courmas, de père en fils depuis 1933, Yves Alexandre a transmis la passion de la culture de la vigne et de l’élaboration du vin à son fils Xavier. Le vignoble s’étend sur 8 ha réparti dans 11 villages de la Marne dont 5 en Premier Cru. “L’authenticité de chaque terroir et l’exposition géo-climatique de nos parcelles en premier cru nous permettent de sélectionner les meilleurs raisins (Chardonnay, Meunier, Pinot Noir) pour chacun de nos vins. Nous travaillons nos vignes dans le respect de l’environnement selon le mode de viticulture durable en Champagne.” Certifié Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale.
Champagne blanc brut Premier Cru Signature A 2015, très jolie bouteille, 50% Chardonnay, 27% Pinot noir et 23% Pinot meunier, c’est un très beau Champagne de belle couleur jaune ambré, avec des notes de narcisse et de fumé, tout en bouche, mêlant saveur et distinction, d’une jolie complexité aromatique et d’une très belle persistance où se décèlent des nuances de citronnelle, de brioche et d’abricot. 94/100
Champagne Zéro Dosage Brut Premier Cru Nature, 35% Chardonnay, 35% Pinot meunier et 30% Pinot noir, c’est un Champagne intense et vif, où l’harmonie se mêle aux arômes, au nez comme en bouche (jasmin, pêche, amande), tout en fraîcheur. 93/100
Champagne blanc brut Sélection, 48% Meunier, 37% Chardonnay, 15% Pinot noir, riche au nez, d’une grande complexité aromatique où l’on retrouve des nuances de citron, de musc et d’amande, de bouche flatteuse où dominent les agrumes et les petits fruits secs, avec des notes subtiles de pain grillé (30 €). 92/100
Champagne Blanc de noirs brut Premier Cru, 70% Pinot noir, 30% Pinot meunier, ces cépages noirs lui apportant une belle harmonie, une cuvée dense aux arômes délicats de pain brioché et de coing, avec, au palais, des nuances de fruits mûrs (36 €). 93/100
Champagne blanc brut Premier Cru Grande Réserve, avec 42% Pinot noir, 38% Chardonnay, 20% Meunier, 30% de vin de réserve, 20% vinifié en fûts de chêne, associant charpente et distinction, très fin, au nez délicat, de jolie mousse, aux arômes de noix fraîche et de pêche blanche au palais (34 €). 94/100
Champagne Blanc de blancs 2018, 40 % vinifié en fûts de chêne, où dominent des notes de pain grillé, de fruits jaunes et de tilleul, il allie puissance et souplesse, d’une belle ampleur, riche et distingué à la fois, charmeur. 92/100
Champagne Premier Cru Extra brut Authentic’A, 60% Pinot meunier et 40% Chardonnay. 40% de vin de réserve, vieilli 5 ans en cave, belle couleur jaune ambré, avec des notes de narcisse et de fumé, tout en bouche, mêlant saveur et distinction, d’une jolie complexité aromatique et d’une très belle persistance où se décèlent des nuances de citronnelle et d’abricot, tout en élégance, finale saline. 94/100
Famille Alexandre
1, chemin de Marfaux 51390 Courmas