Guide des vins : classements des meilleurs vins de France  
LE GUIDE DU VIN 2016
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CORBIERES, FAUGERES, MINERVOIS, SAINT-CHINIAN : LES 4 INCONTOURNABLES
DOMAINE MARTINOLLE-GASPARETSCORBIERESLe Domaine MARTINOLLE-GASPARETS est une petite propriété familiale de moins de 10 ha située depuis de plusieurs générations dans le minuscule Hameau de Gasparets au plus profond des Corbières. Pierre MARTINOLLE (83 ans) aidé régulièrement par ses enfants Jean-Pierre et Françoise, y réalise de manière artisanale et raisonnée depuis de nombreuses décennies des vins authentiques et exceptionnels dans le respect des traditions qui lui ont été transmises. Parmi la gamme proposée, vous pourrez …www.vinsdusiecle.com/domainemartinollegasparetsEn savoir plus CHATEAU DES PEYREGRANDESFAUGERESMarie-Geneviève Boudal – BenezechDomaine familial de 25 ha depuis 5 générations, Marie-Geneviève Boudal-Benezech et ses fils perpétuent la tradition et la destinée du Domaine depuis ...

EDITIONS PRÉCÉDENTES
* LE MEILLEUR DES CÔTES DE PROVENCE
* LE MEILLEUR DU LANGUEDOC
* VINOVOX, LA DEGUSTATION DE MON VIN


Les classements des meilleurs vins de l'année

ALSACE
Quelle belle région ! J’ai un faible pour elle, origines alsaciennes obligent, et c’est un réel plaisir de suivre cette route des vins qui serpente à travers les collines du vignoble, au pied des ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Alsace
Tout savoir sur le vignoble
Vignerons sélectionnés

BEAUJOLAIS
Mon Classement salue les incontournables. La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Beaujolais
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Vignerons sélectionnés

BORDEAUX
Du plus grand au plus modeste, j’aime les vins de Bordeaux, et les consommateurs comme les producteurs savent que je défends ce qui les intéresse, et les ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Médoc
Classement Saint Emilion
Classement Saint Emilion Satellites
Classement Pomerol
Classement Graves
Classement Sauternes
Classement Côtes-de-Bordeaux
Classement Bordeaux Supérieur
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Vignerons sélectionnés

BOURGOGNE
Du grand art ! En blancs, on le sait, c’est ici que l’on excite ses papilles avec quelques-uns des plus grands vins du monde, de Meursault à Chablis, de Puligny à ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Bourgogne Rouges
Classement Bourgogne Blancs
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Vignerons sélectionnés

CHAMPAGNE
La Champagne poursuit une incroyable avancée qualitative et les meilleurs vignerons s’attachent à démontrer que leur terroir laisse parfaitement s’exprimer les ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Champagne
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Vignerons sélectionnés

LANGUEDOC-ROUSSILON
Le noyau dur des grands vins du Languedoc, sont ceux, qui, et depuis longtemps, ont toujours su maîtriser les rendements, vinifier et élever leurs vins, en respectant leur ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Languedoc-Roussillon
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Vignerons sélectionnés

PROVENCE-CORSE
Si certains rosés sont formidables, dans une multitude de tons, du plus pâle au plus nuancé, mêlant des senteurs de rose, de lis, de pêche, d’autres sont beaucoup ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Provence-Corse
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Vignerons sélectionnés

SAVOIE-JURA
En Savoie, en Roussette comme en Mondeuse, en Apremont comme en Jongieux, le vignoble associe remarquablement ses vins à la ... Lire la suite

Actualité des vignoble
Classement Savoie/Jura
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Vignerons sélectionnés dans le Jura
Vignerons sélectionnés en Savoie


SUD-OUEST-PÉRIGORD
De jolis coups de cœur cette année, notamment en Cahors, Madiran, Jurançon ou Gaillac. Ici, les cépages et les sols ont une véritable influence, une véritable présence historique. De quoi ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Sud-Ouest Perigord
Tout savoir sur le vignoble
Vignerons sélectionnés

VAL DE LOIRE
Peu d’autres vins peuvent “copier” les meilleurs crus de la région, marqués par ces sols de tuffeau ou de roche calcaire en parfaite osmose avec les ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Val de Loire Rouges
Classement Val de Loire Blancs
Tout savoir sur le vignoble
Vignerons sélectionnés

VALLEE DU RHÔNE
Ici, en-dehors des appellations les plus prestigieuses, les meilleurs vins, dans de nombreuses appellations (Vacqueyras, Vinsobres, CDR-Villages...), bénéficiant ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Vallée du Rhône
Tout savoir sur le vignoble
Vignerons sélectionnés

ALCOOLS
Le Cognac, l’Armagnac... millésimés ou non, qu’importe (seule la qualité compte), ne sont-ils pas une partie de notre patrimoine du goût. L’Histoire, ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Vignerons sélectionnés



Le Top Vignerons 2016

Le Palmarès des hommes et des femmes talentueux

Télécharger gratuitement le Top Vignerons de l'année

Le vin, c'est bien, mais celui qui l'élève, c'est tout aussi bien. Pour moi, en effet, depuis plus de 30 ans, la typicité d'un vin, ce n'est rien d'autre que l'association d'un sol, d'un micro-climat, d'une plante et d'un homme. Ma nature me poussant à soutenir les hommes et les femmes qui partagent les mêmes valeurs, je suis toujours, aujourd'hui comme hier, passionné par ce "Sang de la Terre et du Ciel", cette entité à part entière qui associe l'inné et l'acquit, le talent et la passion, l'homme et la science, le matériel et l'irrationnel, le plaisir et la mesure (si l'on a soif, on boit autre chose)... s'attachant à respecter à la fois une culture et une éthique. Il ne s'agit donc pas seulement de faire du bon vin, ce que tout le monde peut faire, mais surtout d'élever de vrais vins racés, reconnaissables entre mille, qui sentent ce "fumé" bourguignon, déploient ce "velours" libournais, cette "chair" en Médoc ou à Châteauneuf, cette "minéralité" à Pouilly ou à Meursault, cette fraîcheur en Champagne comme dans nos grands liquoreux. 

Ces vins-là, "chouchoutés" par des vignerons avec lesquels on aime partager un moment de plaisir, dans une gamme de prix unique au monde, sont de vraies valeurs sûres, certains crus l'étant déjà il y a bien longtemps, en 1980...

On ne peut aimer un vin qu'en appréciant celui qui le fait. Derrière une étiquette, il y a un viticulteur (ou une viticultrice) et c'est fondamental de ne pas les dissocier. Je sais tout-de-suite, lors de mes déplacements à travers les vignobles (et je passe l'année à faire cela) si un propriétaire est réellement passionné par son vin, ou non. Cela se "sent".

Éthique, élégance, humilité sont la signature commune des vrais vignerons

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Choississez une région :  
ALSACE LANGUEDOC-ROUSSILLON
BEAUJOLAIS PROVENCE-CORSE
BORDEAUX SUD-OUEST-PERIGORD
BOURGOGNE VAL DE LOIRE
CHAMPAGNE VALLEE DU RHONE
JURA-SAVOIE ALCOOLS

Edito : l'Amour du Vin

Voilà une année particulièrement intéressante, et je vais vous la détailler, région par région.

Depuis le temps que j'arpente les vignobles, que je vois des rigolos commenter n'importe quoi, encenser des vins inabordables (et imbuvables) sous prétexte d'avoir été bien reçu, d'être impressionné par un tarif hors normes affiché, ou, tout simplement, pour exister, je me soucie de plus en plus des vignerons authentiques, simples, qu'ils soient riches ou non, réputés ou non. Ceux-là, bien sûr, sont la fierté de notre pays tant ils sont attachés à trois valeurs, primordiales, que d'autres producteurs ont bien du mal -encore- à assimiler :

- La qualité réelle de leurs sols : un terroir, cela ne se crée pas, il en existe ou pas, voilà tout. Son osmose avec un cépage crée ce que nous buvons : un vin racé ou non. Pour exemple, si personne n'a planté, auparavant, de Gewurztraminer ou de Chardonnay en Languedoc, il y a une raison : il faut, pour créer de grands blancs avec ces cépages, une climatologie propre, et relativement froide. On peut se demander également ce que vient faire le Cabernet-Sauvignon en Provence... On voit aussi, par exemple, pourquoi Latour est différent d'un autre Pauillac.

- Un vignoble, c'est un homme (ou une femme) qui crée un vin, se passionne pour cela, et le fait partager, pour gagner sa vie, certes, mais toujours avec un sens patrimonial conséquent. Pas un "business-plan" ni une société capitalistique qui existe pour engranger des profits, s'acheter des sculptures, frimer dans des salons ou éviter l'Isf.

- Un grand vin, en soi, cela n'existe pas : il n'y a que les vins racés, et les autres. Et heureusement, sans cela, on n'aimerait que les vins que certains "critiques" nous vantent comme les meilleurs (bizarre, ce sont toujours les mêmes) ! C'est une histoire de goût, de moment, d'humeur, de partage, d'expérience. Et, pour parler de ce que je connais, c'est grâce à cette philosophie que, chaque jour, chez moi, j'ai envie de me me faire plaisir avec des vins totalement différents, qui valent, qu'importe, 10 ou 100 euros : un Pauillac, un Muscat du Cap Corse, un grand rosé de Provence, un Sancerre qui sent le silex, un Puligny suave ou un Chablis minéral, un Gevrey qui sent la griotte, un Côte-Rôtie qui peine à se dévoiler, un Morgon marqué par sa prune, un Pomerol par la truffe ou un Saumur-Champigny qui fleure la violette, un Pessac chaleureux comme un Champagne qui sent sa "craie"... la liste est longue, elle regroupe toute la France. C'est cela, le vin : le plaisir d'accéder à cette spécificité territoriale unique, rien d'autre. Et le faire partager.

Voici ce que vous devez savoir cette année : Lire la suite

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Tout ce qu'il faut savoir

La qualité actuelle des vins et des millesimes
La vigne et les sols des vignobles
Carte des millésimes : la Vintage Code© Les principaux cépages
L'éthique du vin L’élaboration des vins
L'encyclopédie du vin Comment se fait ce guide
L'anthologie du vin
   


Les vignobles français

ALSACE
PROVENCE-CORSE
BEAUJOLAIS LANGUEDOC-ROUSSILLON
BORDEAUX JURA-SAVOIE
BOURGOGNE SUD-OUEST-PERIGORD
CHAMPAGNE VAL DE LOIRE
  VALLEE DU RHONE

Des informations très complètes

Pour chaque vigneron classé, nous vous proposons des informations très complètes qui vous permettront de tout savoir sur ses vins, de le contacter, de vous rendre au chai.


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A l'honneur

BORDEAUX
Château Les GRAVES de LOIRAC
Une exploitation familiale de 8 ha de sol graveleux (66% ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine FLACHER
Un Domaine de 8 ha, et un vigneron passionné qui envisage de passer en ...
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CHAMPAGNE
Michel HOERTER
...
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VAL DE LOIRE
Domaine Guy BAUDIN
Un Domaine familial qui est le fruit d'une longue ...
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CHAMPAGNE
J. CHARPENTIER
Un propriétaire (12 ha de vignes), fils et petit-fils de ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine BEAUVALCINTE
Un Domaine de 8 ha. Travail du sol, désherbage mécanique, ...
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CHAMPAGNE
Brigitte BARONI
Excellent Champagne cuvée Sélection, parts égales de Pinot et de ...
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BORDEAUX
Château CADET-BON
Domaine de 4,65 ha (80 % Merlot, 20 % Cabernet franc). Travaux à ...
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SUD-OUEST
Château de CUQUERON
J’ai beaucoup aimé leur Jurançon sec 2013, 100% Petit Manseng, ...
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CHAMPAGNE
Charles COLLIN
Cette Cave propose ce très joli Champagne Extra Brut, 95% Pinot noir, 5% ...
Lire la suite

Ce que vous devez savoir sur l'accord des vins et des mets​

Les grands principes, A chaque vin, ses plats, A chaque plat, ses vins ... Lire la suite

Acheter son vin au juste prix

À l'époque où certains prix ne correspondent plus à rien, il devient indispensable de "situer" le marché des vins vendus en France, région par région, appellation par appellation, afin de pouvoir visualiser immédiatement le prix des vins, et pouvoir se référer directement aux prix pratiqués chez les producteurs, où il est toujours conseillé d'acheter son vin directement. Trois choses sont à retenir : Lire la suite

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Tout ce qu'il faut savoir

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L'anthologie du vin
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L'actualité avec Millesimes

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
R. GABRIEL-PAGIN Fils

La dégustation de la semaine

GUIDE 2015 : 4 CHAMPENOIS PRIX D'HONNEUR
Philippe de LOZEY Cette Maison familiale champenoise est née en 1871. Depuis 4 générations, le domaine s’est étendu et les pratiques tant culturales que vinicoles se sont régulièrement perfectionnées. Edmond, Raymond, Daniel, aujourd’hui Philippe, les Cheurlin ont poursuivi avec passion cette exigence pour des vins et des vieillissements toujours plus qualitatifs. Chez De Lozey, on se bat tous les jours pour ...

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine de CABASSE

La dégustation de la semaine

CHATEAUNEUF-DU-PAPE LES 3 CELLIER

En 2007, Marceau Cellier prend sa retraite et passe le flambeau à la 8ème génération. Ce sont aujourd’hui ses 3 fils, Ludovic, Julien et Benoît, et Nathalie l’épouse de Ludovic, qui dirigent le domaine. Le Domaine de 3 Cellier s’écrit bien sans « s », il ne s’agit pas de 3caves, mais bien du nom de famille des 3 propriétaires. Par conviction et dans une démarche de respect de leur terroir, ils souhaitent convertir ...

ALSACE
La photo de la semaine :
Gérard METZ

La dégustation de la semaine

Charles SCHLÉRET, PRIX D'HONNEUR DANS LE GUIDE 2015

Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Depuis le premier Guide, j’apprécie ce vigneron passionné et chaleureux. 
Ingénieur dans l'âme, de tempérament méticuleux et d'avant-garde, Charles Schléret s'attache à appliquer à ses vignes situées sur l’excellent terroir de ...

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