LE GUIDE DU VIN 2015
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Les classements des meilleurs vins de l'année

ALSACE
De jolis coups de cƓur cette annĂ©e, notamment en Cahors, Madiran, Jurançon ou Gaillac. Ici, les cĂ©pages et les sols ont une vĂ©ritable influence, une vĂ©ritable prĂ©sence historique. De quoi montrer sa ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Alsace
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Vignerons sélectionnés

BEAUJOLAIS
Mon Classement salue les incontournables de l’annĂ©e. La force du terroir et la structure des vins de ChĂ©nas, de JuliĂ©nas, de RĂ©gniĂ© ou de Moulin-Ă -Vent, l’élĂ©gance d’un ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Beaujolais
Tout savoir sur le vignoble
Vignerons sélectionnés

BORDEAUX
Du plus grand au plus modeste, j’aime les vins de Bordeaux, et les consommateurs comme les producteurs savent que je dĂ©fends ce qui les intĂ©resse, et les distingue  : le rapport ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement MĂ©doc
Classement Saint Emilion
Classement Saint Emilion Satellites
Classement Pomerol
Classement Graves
Classement Sauternes
Classement CĂŽtes-de-Bordeaux
Classement Bordeaux Supérieur
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Vignerons sélectionnés

BOURGOGNE
Du grand art ! En blancs, on le sait, c’est ici que l’on excite ses papilles avec quelques-uns des plus grands vins du monde, de Meursault à Chablis, de Puligny à Corton. Les rouges sont tout ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Bourgogne Rouges
Classement Bourgogne Blancs
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Vignerons sélectionnés

CHAMPAGNE
La Champagne poursuit une incroyable avancĂ©e qualitative et les meilleurs vignerons s’attachent Ă  dĂ©montrer que leur terroir laisse parfaitement s’exprimer les ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Champagne
Tout savoir sur le vignoble
Vignerons sélectionnés

JURA-SAVOIE
Cette année, le Classement des meilleurs se trouve avec celui du Beaujolais. En Savoie, en Roussette comme en Mondeuse, en Apremont comme en Jongieux, le vignoble ... Lire la suite

Actualité des vignoble
Classement Jura/Savoie
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Vignerons sélectionnés dans le Jura
Vignerons sélectionnés en Savoie

LANGUEDOC-ROUSSILON
TrĂšs belles dĂ©gustations dans la rĂ©gion, oĂč l’on ne peut que soutenir les efforts certains des vignerons pour hisser leurs crus au meilleur niveau.Il y a les vignerons qui, et ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Languedoc-Roussillon
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Vignerons sélectionnés

PROVENCE-CORSE
Du grand art ! En blancs, on le sait, c’est ici que l’on excite ses papilles avec quelques-uns des plus grands vins du monde, de Meursault à Chablis, de Puligny à Corton. Les rouges sont tout ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Provence-Corse
Tout savoir sur le vignoble
Vignerons sélectionnés

SUD-OUEST-PERIGORD
De jolis coups de cƓur cette annĂ©e, notamment en Cahors, Madiran, Jurançon ou Gaillac. Ici, les cĂ©pages et les sols ont une vĂ©ritable influence, une vĂ©ritable prĂ©sence historique. De quoi montrer sa ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Sud-Ouest Perigord
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Vignerons sélectionnés

VAL DE LOIRE
Peu d’autres vins peuvent “copier” les meilleurs crus de la rĂ©gion, marquĂ©s par ces sols de tuffeau ou de roche calcaire en parfaite osmose avec les cĂ©pages ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Val de Loire Rouges
Classement Val de Loire Blancs
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Vignerons sélectionnés

VALLEE DU RHONE
Ici, en-dehors des appellations les plus prestigieuses, les meilleurs vins, dans de nombreuses appellations (Vacqueyras, Vinsobres, CDR-Villages...), bénéficiant ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Classement Vallée du RhÎne
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Vignerons sélectionnés

ALCOOLS
Le Cognac, l’Armagnac, le Calvados... millĂ©simĂ©s ou non, qu’importe (seule la qualitĂ© compte), ne sont-ils pas une partie de ... Lire la suite

Actualité du vignoble
Vignerons sélectionnés

Le Top Vignerons 2015

Le PalmarĂšs des hommes et des femmes talentueux

Télécharger gratuitement le Top Vignerons de l'année

Le vin, c’est bien, mais celui qui l’Ă©lĂšve, c’est tout aussi bien. Pour moi, en effet, depuis plus de 30 ans, la typicitĂ© d’un vin, ce n’est rien d’autre que l’association d’un sol, d’un micro-climat, d’une plante et d’un homme. Ma nature me poussant Ă  soutenir les hommes et les femmes qui partagent les mĂȘmes valeurs, je suis toujours, aujourd’hui comme hier, passionnĂ© par ce “Sang de la Terre et du Ciel”, cette entitĂ© Ă  part entiĂšre qui associe l’innĂ© et l’acquit, le talent et la passion, l’homme et la science, le matĂ©riel et l’irrationnel, le plaisir et la mesure (si l’on a soif, on boit autre chose)... s’attachant Ă  respecter Ă  la fois une culture et une Ă©thique. Il ne s’agit donc pas seulement de faire du bon vin, ce que tout le monde peut faire, mais surtout d’Ă©lever de vrais vins racĂ©s, reconnaissables entre mille, qui sentent ce “fumĂ©” bourguignon, dĂ©ploient ce “velours” libournais, cette “chair” en MĂ©doc ou Ă  ChĂąteauneuf, cette “minĂ©ralitĂ©” Ă  Pouilly ou Ă  Meursault, cette fraĂźcheur en Champagne comme dans nos grands liquoreux. 

Ces vins-lĂ , “chouchoutĂ©s” par des vignerons avec lesquels on aime partager un moment de plaisir, dans une gamme de prix unique au monde, sont de vraies valeurs sĂ»res, certains crus l’Ă©tant dĂ©jĂ  il y a bien longtemps, en 1980...

On ne peut aimer un vin qu’en apprĂ©ciant celui qui le fait. DerriĂšre une Ă©tiquette, il y a un viticulteur (ou une viticultrice) et c’est fondamental de ne pas les dissocier. Je sais tout-de-suite, lors de mes dĂ©placements Ă  travers les vignobles (et je passe l’annĂ©e Ă  faire cela) si un propriĂ©taire est rĂ©ellement passionnĂ© par son vin, ou non. Cela se “sent”.

Éthique, Ă©lĂ©gance, humilitĂ© sont la signature commune des vrais vignerons

- Il n’y a pas de vin sans Ă©thique. Cela consiste Ă  ne pas se fourvoyer dans des opĂ©rations marketing extravagantes, ne pas se laisser prendre Ă  la mode, qui, par dĂ©finition, ne fait que passer (vite). Et c’est surtout respecter les consommateurs, ceux qui vous font vivre, sans les abreuver de prix surestimĂ©s ou de produits “sans Ăąme, ni vertu”. L’Ă©thique, c’est croire en soi, avoir la foi, des valeurs, c’est la fidĂ©litĂ©.
- On ne peut pas faire un bon vin sans Ă©lĂ©gance. Elle est innĂ©e, inutile de vouloir se l’approprier. Je parle, bien sĂ»r, de celle de l’Ăąme. L’arrogance, la frime, sont des critĂšres qui comptent pour dĂ©crypter les uns et les autres, dans toute les rĂ©gions, du plus grand vin au plus modeste.
- Un vrai vin est signĂ© par l’humilitĂ©. Et ĂȘtre humble, ce n’est pas de la fausse modestie. On peut ĂȘtre fier, conquĂ©rant, et avoir les pieds sur terre, c’est-Ă -dire ne pas se prendre pour le messie. Et des prophĂštes ou des gourous, on en voit pas mal dans notre milieu... Lire la suite

Choississez une rĂ©gion :  
ALSACE LANGUEDOC-ROUSSILLON
BEAUJOLAIS PROVENCE-CORSE
BORDEAUX SUD-OUEST-PERIGORD
BOURGOGNE VAL DE LOIRE
CHAMPAGNE VALLEE DU RHONE
JURA-SAVOIE ALCOOLS

News, Interviews, DĂ©gustations ...

Guide 2015 : dans toute la VallĂ©e du RhĂŽne, les coups de cƓur sont nombreux !
Top PalmarĂšs Vignerons 2015RĂ©gion VallĂ©e du RhĂŽne- Prix d’Honneur ❀❀❀❀❀ : 14- Prix d’Excellence ❀❀❀❀ : 22- Satisfecits ❀❀❀ : 37- LaurĂ©ats ❀❀ : 9Ici, en-dehors des appellations les plus prestigieuses, les meilleurs vins, dans de nombreuses appellations (Vacqueyras, Vinsobres, CDR-Villages…), bĂ©nĂ©ficiant d’un remarquable rapport qualitĂ©-prix-typicitĂ©, viennent aussi conforter le terroir et la main de l’homme, qui font la diffĂ©rence.De Vienne en Avignon, les rouges, charnus, charpentĂ©s, sĂ©veux, racĂ©s, avec des notes de prune, de rĂ©glisse et des parfums de sous-bois, sont des vins denses et chaleureux comme nous les aimons. On dĂ©guste des blancs rares et savoureux (Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph et ChĂąteauneuf-du-Pape), issus de raisins qui se plaisent Ă  merveille dans ces ...

EDITIONS PRÉCÉDENTES
* GUIDE DES VINS 2015 : EN BLANCS ET EN ROUGES, LES NOUVEAUX CLASSEMENTS DES VINS DE LOIRE
* Interview Dussert-Gerber : l’arrogance et le snobisme n’ont rien à faire dans le monde du vin !
* PARUTION DU GUIDE DES VINS 2015 : IL EST UNIQUE, ET VOICI POURQUOI !


Tout ce qu'il faut savoir

La qualité actuelle des vins et des millesimes
L’accord idĂ©al des vins et des mets
Carte des millésimes : la Vintage Code© La vigne et les sols des vignobles
L'éthique du vin Les principaux cépages
L'encyclopĂ©die du vin L’élaboration des vins
L'anthologie du vin Comment se fait ce guide
Acheter son vin au juste prix  


Les vignobles français

ALSACE
PROVENCE-CORSE
BEAUJOLAIS LANGUEDOC-ROUSSILLON
BORDEAUX JURA-SAVOIE
BOURGOGNE SUD-OUEST-PERIGORD
CHAMPAGNE VAL DE LOIRE
  VALLEE DU RHONE

Des informations trĂšs complĂštes

Pour chaque vigneron classé, nous vous proposons des informations trÚs complÚtes qui vous permettront de tout savoir sur ses vins, de le contacter, de vous rendre au chai.


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A l'honneur

BORDEAUX
ChĂąteau LAROQUE
Au sommet. Je partage avec mon ami Bruno Sainson la mĂȘme ...
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LANGUEDOC
ChĂąteau BOUSQUETTE
Quelque 25 ha de vignes situées à flancs de coteaux, sur un ...
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BOURGOGNE
Marc BROCOT
Un domaine de 8,25 ha de vignes (moyenne d’ñge de 20 à 25 ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine du PUY MARQUIS
C’est en 1980, que Claude Leclercq (ancien cycliste professionnnel, ...
Lire la suite
BEAUJOLAIS
Domaine Bel Avenir
L'authenticité de ce domaine réside dans le fait qu'il a ...
Lire la suite

La qualité actuelle des vins et des millesimes

Patrick Dussert-Gerber fait le point sur la qualité actuelle des vins et des millesimes. Un interview à découvrir en cliquant ici.

La carte des millésimes



Achat futé

ACHAT FUTÉ
ChĂąteau HAUT CRUZEAU
(BORDEAUX SUPÉRIEUR)

Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet

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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine GROS FrĂšre et Soeur

La dégustation de la semaine

LES FORMIDABLES VINS DE MARIE-ANGE ROBIN
Domaine Guy ROBIN❀❀❀❀❀ À la tĂȘte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. Un beau domaine de 15 ha entourant le village de Chablis. Les vignes bĂ©nĂ©ficient d’un ensoleillement tout Ă  fait adĂ©quat de par l’exposition sud-est et est-ouest des coteaux et de leurs pentes prononcĂ©es. TrĂšs cĂŽtĂ© pour ses Vins de MontĂ©e de Tonnerre et ses Valmur, le Domaine Guy Robin offre ...

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
R. GABRIEL-PAGIN Fils

La dégustation de la semaine

GUIDE 2015 : 4 CHAMPENOIS PRIX D'HONNEUR ❀❀❀❀❀
Philippe de LOZEY❀❀❀❀❀ Cette Maison familiale champenoise est nĂ©e en 1871. Depuis 4 gĂ©nĂ©rations, le domaine s’est Ă©tendu et les pratiques tant culturales que vinicoles se sont rĂ©guliĂšrement perfectionnĂ©es. Edmond, Raymond, Daniel, aujourd’hui Philippe, les Cheurlin ont poursuivi avec passion cette exigence pour des vins et des vieillissements toujours plus qualitatifs. Chez De Lozey, on se bat tous les jours pour ...

VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
COULY-DUTHEIL

La dégustation de la semaine

A SANCERRE, Henry NATTER EST AU PLUS HAUT
❀❀❀❀❀ À la tĂȘte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s, dans les 3 couleurs, ce qui est trĂšs rare (voir le Classement, rĂ©gion Anjou-Saumur). Ici, sur quelque 20 ha, on cultive la chaleur humaine avec le mĂȘme soin que l’on apporte aux vignes, privilĂ©giant la faune et la flore, les “couvant” pour en extraire leur quintessence et les laisser s’exprimer au mieux, au cours d’un Ă©levage parfaitement ...

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