Guide des vins

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Château AUX GRAVES DE LA LAURENCE

Le Château est un ancien domaine viticole situé au nord de Bordeaux, où, compte tenu de sa petite production, le travail peut se faire “à l’ancienne” : vendanges et tris manuels.

Les vins Sélectionnés

Bordeaux Supérieur Réserve Traditionnelle 2022, robe soutenue, avec cette touche de fraise des bois mûre, souple et corsé à la fois, qui demande une cuisine assez épicée comme, par exemple, un carpaccio à la truffe et au parmesan. 93/100

Bordeaux Supérieur Réserve Traditionnelle 2020, élevé en fût de chêne, couleur profonde, il est très classique, complexe au nez comme en bouche (pruneau, épices), avec des tanins mûrs (9,80 €). 91/100

Bernard et Marie-Odile Hebrard

42, route de Libourne 33450 Saint-Loubès
Tél. 06 82 05 21 94 et 06 71 80 06 74
e-mail : h.auxgravesdelalaurence@yahoo.fr
www.auxgravesdelalaurence.fr