Domaine depuis plusieurs générations, 150 ha de vignes. “La Fitte” vient du gascon et évoque une pierre fichée en terre servant de borne limite. Haute Valeur Environnementale Niveau 3.
IGP Côtes de Gascogne blanc sec Colombard Sauvignon 2024, il mêle finesse et structure, une bonne rondeur et un bouquet très aromatique aux nuances de narcisse et de citronnelle (7,50 €). 92/100
IGP Côtes de Gascogne blanc demi-sec Sauvignon Gros Manseng 2024, senteurs de lis et d’amande, dense et distingué à la fois, il a une robe brillante et limpide, et une bouche savoureuse (8,50 €). 90/100
IGP Côtes de Gascogne blanc Gros Manseng Petit Manseng 2024, un moelleux doux, bouche fondue où se retrouvent des odeurs de pain d’épices et de pomme surmûrie, un vin intense et particulièrement abordable (10 €). 92/100
Gascogne rouge Malbec 2024, bonne charpente, tout en bouche, légèrement épicé, avec des notes de mûre et de sous-bois (8 €). 90/100
Gascogne blanc Le Petit Gascoûn 2024, un moelleux doux Gros Manseng et Petit Manseng, robe pâle, brillante et limpide, très agréable, d’une jolie complexité aromatique, avec des notes de pêche et de tilleul, alliant rondeur et fraîcheur. Très charmeur. (9,50 €). 93/100
Guillombeyrie 32800 Ayzieu
Tél. 05 62 08 46 06 et 06 87 90 66 36
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