Comme l’attestent des documents authentiques au nom de Guillaume Albert, la famille Albert est propriétaire du Domaine de Labarthe depuis 1550. Aujourd’hui, Jean-Paul et son fils Thibault cultivent les 60 ha de vigne, plantés de cépages typiquement gaillacois. Agriculture Biologique.
Gaillac rouge cuvée Guillaume 2022, tanins fermes mais soyeux, il a un nez de cassis, allie puissance et souplesse, un vin savoureux en bouche où l’on retrouve les épices douces (13 €). 92/100
Gaillac rouge Désirs de Labarthe 2022, 80% Braucol et 20% Syrah, belle structure avec beaucoup d’élégance, aux notes de fruits, de cannelle et d’humus, très bien élevé, de bouche dense (12 €). 92/100
Gaillac blanc sec Premières Côtes “Mauzac” 2023, très aromatique (pêche, aubépine), un vin de bouche délicate et franche (9 €). 90/100
Gaillac blanc sec “Héritage” 2022, robe or pâle, au nez ample de pomme, d’agrumes et de pain grillé (12 €). 91/100
IGP Comté Tolosan “Verdanel “2024, issu de ce rare et vieux cépage Verdanel, a des notes d’agrumes, complexe et rond, remarquable par sa finesse aromatique en bouche (fleurs blanches), vivace et persistant (14 €). 93/100
Vin de France rouge Bio “G15” 2023, G15 est la genèse de 15 générations de vignerons du domaine, nez intense où s’entremêlent les fruits noirs mûrs et l’humus, un vin corsé, avec des tanins savoureux, il est très bien élevé et allie puissance et frondeur, de très bonne garde (18 €). 94/100
Jean-Paul et Thibault Albert
