Corse Calvi blanc A Ronca 2024, 100% Vermentino, élevé en cuve Inox thermo-régulée, minéral, floral, belle robe brillante et limpide, de bouche savoureuse, vive, aux nuances de garrigue et d’agrumes, tout en délicatesse. Le rapport qualité-prix-typicité est formidable (12,50 €). 94/100
Corse Calvi rosé A Ronca 2024, 100% Sciaccarello, senteurs de rose et de fruits frais, tout en fraîcheur aromatique, avec cette touche délicieuse et persistante au palais, c’est un très beau vin ample, élégant, souple et sec à la fois, d’un bel équilibre, qui demande une cuisine assez finement épicée. Une référence de la région qui bénéficie d’un superbe rapport qualité-prix-plaisir (12,50 €). 96/100
Corse Calvi rouge A Ronca 2022, typé par son pur Sciaccarello, aux senteurs de groseille et de mûre, mêlant charpente et rondeur, corsé comme il se doit, notes de sous-bois, de poivre et de mûre en finale, aux tanins très amples, un vin gras et ferme, d’une belle complexité au palais (15 €). 95/100
Corse Calvi blanc Acquaviva 2023, c’est un vin finement bouqueté avec des nuances de pêche, de rose et de garrigue, délicat, ample. 92/100
Corse Calvi rouge A Ronca Vulpina 2021, fleurant bon les fruits mûrs et la réglisse, qui allie finesse et structure, de bouche soyeuse et puissante à la fois, que je vous conseille sur des brochettes de foies de volaille ou un veau marengo. 93/100
Corse Calvi rouge A Ronca Fruticee 2021, couleur soutenue, est très parfumé, aux tanins soyeux et fermes à la fois, au nez complexe et subtil dominé par le cassis mûr, bouche soyeuse, il est particulièrement réussi. 94/100
Corse Calvi rouge Figarella Minustellu 2023, vin biologique, robe intense, avec ces arômes subtils de fruits surmûris, un vin très harmonieux, typé et structuré, d’une belle complexité. 93/100