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Thierry MASSIN et Fils
Tout petit, Michel Massin le grand-père, né d’une famille pionnière de la culture de la terre et de la vigne, plantait déjà ses premiers pieds de vignes. En créant leur marque en 1977, Thierry et sa soeur Dominique ont su perpétuer les pratiques traditionnelles des aïeux et les adapter grâce à leur exigence et à leur esprit critique et innovant. Ils les transmettent aujourd’hui à Thibault et Violaine, leurs enfants respectifs, Ingénieurs Agronomes et Œnologues de formation.
Champagne brut Mélodie, 100% Chardonnay, avec ces nuances de citron et de fleur d’acacia, c’est un Champagne fin, vivace, séducteur au palais, et on vous le suggère avec une truite ou des brochettes de fruits (27 €). 94/100
Champagne blanc Arpents, 85% Pinot Noir et 15% Chardonnay, aux senteurs florales, où s’associent rondeur et distinction, il est à la fois fin et charpenté, belle finale (26 €). 93/100
Champagne Solera, un pur Pinot Noir “11 Millésimes réunis, 8 années en bouteilles. Le tout en Solera où le vieux vin éduque le jeune vin pour ne former plus qu'un. Ce pur Pinot Noir est la mémoire de notre main d'artisan et de nos vendanges passées, réunies dans votre verre”; il mêle élégance et vinosité, au nez intense, tout en puissance, dominé par des notes de mirabelle et de pain brioché, où la subtilité s’allie à la profondeur, belle réussite et une vraie authenticité (32 €). 94/100
Thierry Massin
Autres vignerons à : Ville-sur-Arce
Rémy MASSIN et Fils
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