La dégustation de la semaineVins du SiĂšcle : la Loire y est bien prĂ©sente
Les grands cépages spécifiques (Chenin, Sauvignon, Cabernet franc...) qui s'expriment pleinement dans ces terroirs de silex, de tuffeau, de craie marneuse, de marnes kimméridgiennes..., sont parfaitement "chouchoutés" par ces vignerons passionnés et passionnants, qui s'attachent à conserver une authenticité rare.Du rouge le plus gouleyant à celui qui demande de la patience, des blancs secs aux moelleux, des demi-secs ...