LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

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CLASSEMENT SAINT-EMILION

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PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

CATEGORIE A
Priorité à la puissance

CHEVAL BLANC
TROTTEVIEILLE

GUADET
HAUT-SARPE
LAROQUE

PIGANEAU
LA TOUR DU PIN FIGEAC

CATEGORIE B
Priorité à l'élégance

BÉLAIR
MAGDELAINE

CANTENAC
LA MARZELLE
CLOS TRIMOULET

BALESTARD-LA-TONNELLE
MAUVINON

DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CATEGORIE A
Priorité à la puissance

CLOS DES PRINCE
ROC DE BOISSEAUX
LA ROSE POURRET
TOUR SAINT-PIERRE
VIEUX-POURRET

LA CLOTTE*
GRAND-CORBIN-DESPAGNE*
GROS CAILLOU*
GUILLEMIN-LA-GAFFELIÉRE*

DARIUS*
MAUVEZIN
(LA TOUR-FIGEAC*)

GUEYROT
MONLOT*
ROL DE FOMBRAUGE*
(LA SERRE)

(BEAURANG)
CROIX DE BERTINAT
(CROIX MEUNIER)
(GESSAN)
PETIT FAURIE DE SOUTARD
(PUY-RAZAC)
SAINT-GEORGES-CÔTE-PAVIE
BARRAIL-DES-GRAVES

CATEGORIE B
Priorité à l'élégance

CADET-BON*
FONROQUE*
LA GRÂCE-DIEU LES MENUTS
CLOS LABARDE
CLOS DE SARPE
VIEUX-SARPE

FERRAND*
FRANC-POURRET*
LA GARELLE*
LA GRAVE-FIGEAC*
MANGOT*
CLOS DES MENUTS*
ORISSE DU CASSE*

MELIN
ROSE-TRIMOULET*

CAPDEMOURLIN
(LA COUSPAUDE)
CROIX D'ARMENS
LE DESTRIER
FAURIE DE SOUCHARD
HAUT-PLANTEY
LAPLAGNOTTE-BELLEVUE
(ROCHER*)

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CATEGORIE A
Priorité à la puissance

CADET SOUTARD
HAUT-SEGOTTES
LA FLEUR PICON*
(LANIOTE)
MONT BELAIR
VIEUX-RIVALLON

BÉARD-LA-CHAPELLE
CARTEAU
LA GRACE-DIEU
GRAVET-RENAISSANCE*
HAUT-ROCHER
PETIT MANGOT
PONTET FUMET

CATEGORIE B
Priorité à l'élégance

HAUT-VILLET
LAVALLADE
TOUR GRAND FAURIE*

BEAULIEU-CARDINAL*
(LA BONNELLE*)
(FLEUR MORANGE)
FRANC-GRACE-DIEU
HAUTES-GRAVES-D'ARTHUS*
(ROL VALENTIN)

(MOULIN-GALHAUD*)
SAINT-VALÉRY

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ALSACE	LANGUEDOC-ROUSILLON
BEAUJOLAIS	PROVENCE-CORSE
BORDEAUX MEDOC SAINT EMILION SAINT EMILION SATELITTES POMEROL GRAVES SAUTERNES COTES DE BORDEAUX BORDEAUX SUPERIEUR	BOURGOGNE BOURGOGNE ROUGES BOURGOGNE BLANCS VAL DE LOIRE VAL DE LOIRE ROUGES VAL DE LOIRE BLANCS
CHAMPAGNE	VALLEE DU RHONE
SUD-OUEST-PERIGORD

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CHAMPAGNE

La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ

La dégustation de la semaine

CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE

Le domaine de 4 ha de vignes est établi sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploité selon les principes de la lutte raisonnée. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et récemment la plantation de vieux cépages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantées. ...

VAL DE LOIRE

La photo de la semaine :
Michel MORILLEAU

La dégustation de la semaine

CHINON Domaine DOZON

Le vignoble de 24 ha se situe sur coteaux argilo-siliceux et argilo-calcaires exposés au sud et protégés au nord et à l'est par un massif boisé. Les vieilles vignes sont en non-culture, le paillage est pratiqué depuis 1975, alors que les autres vignes sont en enherbement naturel. Cueillette manuelle, effeuillage, tri, vinification soignée et élevage ...

PROVENCE

La photo de la semaine :
Château de BEAUPRÉ

La dégustation de la semaine

CÔTES DE PROVENCE Châteaux ELIE SUMEIRE

Leurs vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Les domaines Sumeire entament leur dernière année de reconversion biologique. Labourage et travail à l'ancienne, vendanges manuelles. Le Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Château Coussin cuvée César rouge 2007, de très belle robe aux reflets grenat, aux nuances de cassis et de garrigue, de ...

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