LE LEXIQUE DU VIN :
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REGION BORDEAUX
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A l'honneur
ACHAT FUTÉ
Château BELLEGRAVE
(POMEROL)
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BOURGOGNE
La dégustation de la semaine Les vins de référence du Domaine Michel PRUNIER et Fille Propriété familiale (4 générations) de 12 ha, où c'est Estelle, la fille de Michel, qui vient de prendre la gérance en 2012. "Le 2012 a été un millésime très difficile dans son ensemble, nous raconte Michel Prunier, qui a commencé par quelques gelées printanières, suivies par un été très humide. La maladie s'est installée, aussi bien le mildiou que l'oïdium. La floraison s'est mal ...
SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES
La dégustation de la semaine L'exceptionnelle Caves des VIGNERONS de BUZET À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Deux mille ans d'histoire ont sculpté ce terroir afin qu'un jour de 1953, les vignerons des Buzet décident de s'unir pour redonner à leur vin la place qui devait être la sienne dans la palette des Vins de France. Vingt ans plus tard, ils obtiennent l'AOC (Appellationd'Origine Contrôlée) et s'affichent depuis sur ...
ALSACE
La photo de la semaine :
Jacques ILTIS & Fils
La dégustation de la semaine Le superbe Sélection de Grains Nobles du Domaine Edmond RENTZ Depuis 1995, Catherine et Patrick Rentz poursuivent l'oeuvre viticole et oenologique de leur père et développent une viticulture raisonnée, respectueuse du sol, de la vigne et de l'environnement. Tous les cépages alsaciens sont produits dans ce vignoble. Les raisins sont triés minutieusement et récoltés à complète maturité. Ils sont vinifiés individuellement par cépage ...
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