|
Château La ROSE PERRIÈRE
C’est en 2003, que Jean-Luc Sylvain, tonnelier réputé du libournais, tombe sous le charme de cette propriété. Le parcours de la famille Sylvain s’est construit sur de solides bases, celles d’un héritage de passions : du vin, du terroir et du bois qui se transmettent depuis quatre générations. Vignoble de 14 ha, en 3e année de conversion Bio, certification en juillet 2023. Sur place, salle de réunion pour séminaires et rencontres professionnelles, et 3 chambres d’hôtes disponibles.
Lussac Saint-Émilion Château La Rose Perrière 2020, 80% Merlot, 10% Cabernet franc, 7% Cabernet-Sauvignon et 3% Malbec, élevage 14 mois en barriques, charnu et gras, au nez complexe et subtil à la fois, dominé par la griotte, avec ces notes persistantes de fumé, de cerise mûre et d’épices au palais (18,70 €). 94/100
Lussac Saint-Émilion Château La Perrière 2020, 90% Merlot et 10% Cabernet franc, élevage 12 mois en barrriques, aux tanins soyeux, au nez intense de fruits (griotte) et de fleurs (pivoine), un vin très bien équilibré, de belle ampleur (12,50 €). 93/100
Sylvain Jean-Luc
Rechercher par région :
Consulter l'index général des producteurs
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
|
|
|
Tout ce qu’il faut savoir sur le vin
Les grands principes des accords mets vins
Les principaux cépages
La vigne et les sols
L'Anthologie du vin
L’élaboration des vins
Acheter son vin au juste prix
Le vocabulaire du vin
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les vins du monde
Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal
L'encyclopédie mondiale du vin
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
|
Les alcools
L’Armagnac
Les rhums
Le Whisky et le whiskey
Le Calvados
Les Liqueurs de fruits et de plantes
Les bières du monde
Le cognac |
|
|