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> VALLÉE DU RHÔNE > CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE > Châteauneuf-du-Pape > Domaine André MATHIEU |
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Domaine André MATHIEU
“Le Domaine André Mathieu est un domaine viticole familial qui se transmet de père en fils depuis 1600 à Châteauneuf du Pape. Nos 12 ha en appellation contrôlée Châteauneuf du Pape, composés des 13 cépages autorisés de l’appellation, nous permettent de réaliser des vins fins et complexes. André a pris la suite de son père, Charles, en 1987 et est fier de perpétuer la tradition familiale avec sa femme Cécile et ses enfants Coralie et Thibault, qui apportent une vision nouvelle à l’exploitation. Nos parcelles sont situées aux quatre coins de l’appellation Châteauneuf du Pape : Route de Courthézon, Route de Bédarrides, Route de Roquemaure et Route d’Orange. L’âge moyen de nos vignes est de 50 ans. Nos plus vieilles vignes, âgées de plus de 100 ans, nous servent à réaliser notre cuvée “La Centenaire”. Nous travaillons en agriculture raisonnée afin de respecter au mieux les vignes et l’environnement.” Châteauneuf-du-Pape Vin Di Felibre rouge 2019, élevage de 24 mois en fûts (fûts neufs à fûts de 3 vins) et ses 13 cépages à majorité Mourvèdre, expliquent sa typicité et cette matière, beaucoup de structure, le vin est dense et ample en bouche, au nez où dominent les fruits cuits, le musc et le poivre, de belle évolution. 94/100 Châteauneuf-du-Pape rouge la Centenaire 2020, 1 ha issu des plus vieilles vignes de l’exploitation, sol sablo-argileux, les 13 cépages de l’appellation majorité Grenache, un grand vin typé comme on les aime, bien charpenté, aux notes de prune et de sous-bois, dense, légèrement poivré en finale. 95/100 Châteauneuf-du-Pape rouge Clos Janette 2020, robe rubis, au nez de petits fruits rouges mûrs, très parfumé, ample, de bonne charpente, généreux et persistant. 90/100 Châteauneuf-du-Pape rouge Domaine André Mathieu 2020, notes de fraise des bois, d’humus et d'épices, vin corsé et typé, qui poursuit son évolution. 90/100 L’Éphémère 2019, ce vin est puissant et savoureux, au nez caractéristique de fruits mûrs et de garrigue, de couleur soutenue, charpenté, idéal avec des magrets de canard aux champignons ou un lapin en gibelotte. 94/100 Châteauneuf-du-Pape blanc Vin Di Felibre 2021, pur Clairette sur galets roulés, fermentation à basse température en cuve acier jusqu’à mi-fermentation puis 2e moitié de fermentation en fûts neuf et de 1 vin, élevage dans les mêmes fûts pendant 9 mois sur lies fines avec batonnages, connotations d’amande, de fruits mûrs et de bruyère, très parfumé et chaleureux en bouche. 93/100 Châteauneuf-du-Pape blanc Domaine André Mathieu 2021, c’est un vin plus sec et minéral, d’une belle structure avec des notes d’aubépine très marquées, idéal, par exemple, avec une tarte au crabe ou des crevettes flambées. 91/100 Châteauneuf-du-Pape blanc Tradition 2022, franc, tendre et persistant, avec ces notes de fleurs et d’agrumes caractéristiques, qui allie fraîcheur et souplesse. 90/100 CDR rouge Les Seriziers 2021, harmonieux, bien ferme en bouche, de robe grenat, aux notes discrètes de sous-bois et de mûre, à déboucher avec un tajine de bœuf aux pois chiches ou un lièvre à la broche. 91/100 CDR rosé Se Sian Acoumpagna, il est toujours séduisant, de belle teinte, tout en arômes, tout en bouche, avec des nuances de framboise et de rose, un vin friand, élégant. 90/100 André et Thibault Mathieu3 bis, route de Courthézon
84230 Châteauneuf-du-Pape Tél. : 04 90 83 72 09 et 06 09 08 93 77 Email : contact@domaine-andre-mathieu.com www.domaine-andre-mathieu.com Rechercher par région :
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