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Cinq domaines qui atteignent 93/100 et 94/100 dans le Guide 2025 Côtes du Couchois Domaine du BEAUREGARD Vignoble de 16 ha, et 5e génération pour ce Domaine. Les premières parcelles de vignes ont été achetées en 1810 puis en ... Lire plusCinq grands coups de cœur du Guide 2025 Rully Domaine Les VIGNES DEVANT Situé à Saint-Boil au cœur de la Côte Chalonnaise, ce domaine familial a été créé il y a plus de 10 ans : “Nous ... Lire plusSancerre et Pouilly-Fumé : les meilleurs sont dans Millésimes CLIQUEZ SUR « découvrir » ou sur la photo POUR ACCEDER AUX COMMENTAIRES DE DEGUSTATION SANCERRE Le vignoble (2 800 ha) est situé sur la rive gauche de la Loire (au ... Lire plus |
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kastelbergPlanté de vignes sous l'occupation romaine, le Kastel¬berg d'Andlau est l'un des crus les plus anciens d'Alsace. Des documents de 1064 y signalent déjà la production de grands vins ! Sur le finage de la commune d'Andlau et au nord de celle-ci, le Kastelberg se déroule sur un petit mont en forte pente exposé au sud-est, à une altitude de 240 à 300 m. Il repose sur des schistes de Steige, uniques en Alsace, d'âge silurien, transformés par le granite d'Andlau, tout proche dans la partie amont du terroir, en une roche très dure et sombre constituée de quartz, de mica et de chlorite et donnant des sols très caillouteux et bien drainés. D'une superficie de 5,82 ha, le Riesling Alsace Grand Cru Kastelberg séduit par sa race, son bouquet délicat et discret. Une étape incontournable et nostalgique (une partie de ma famille est d'Andlau). |
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