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Château HAUT-GRAVAT
Propriétaire de père en fils depuis plus de cinq générations. Dès 1983, l'avant-dernière génération et actuel propriétaire, petit à petit, décide d'améliorer sa production, d'agrandir son vignoble et de créer de nouveaux bâtiments. Le cuvier est ainsi agrandi, un chai à barriques et un stockage à bouteilles construits, ainsi qu'une salle de dégustation et une tour permettant d'améliorer l'accueil des clients en leur faisant bénéficier, lors de la visite, d'une magnifique vue sur le vignoble. Implanté sur un îlot graveleux d'origine garonnaise, avantage exceptionnel à la vie du vignoble, le château Haut-Gravat s'étend sur 10 ha sur la commune de Jau-Dignac-Loirac. Cru Artisan
Médoc château Haut-Gravat 2020, rouge rubis, vieux cuir, myrtilles cuites, presque pruneau, joli boisé avec des notes de fruits noirs (cassis), bouche ample et gourmande, c’est une réussite, à prix très doux. (10,20 €). Bel exemple de ces crus “Artisans” qui peuvent faire rougir d’autres crus plus connus, “Bourgeois” ou autres (voir Introduction et Édito). 94/100
Alain Lanneau
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