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Château VANNIÈRES
❤❤❤❤❤ Nous apprécions depuis toujours les vins d’Éric Boisseaux, qui, avec son fils, sont les héritiers d’une longue tradition vinicole, qui a débuté en Bourgogne. Éric est passionné, talentueux et élève avec minutie de grands vins à part entière sur ces territoires où l’on sait cultiver l’excellence.
Toujours ce remarquable Bandol rouge 2017, pratiquement pur Mourvèdre (95%, Grenache 5%), de belle robe grenat, de couleur intense, généreux, aux arômes de griotte et de truffe, charpenté, aux tanins très équilibrés, savoureux et denses, un vin légèrement poivré en finale, d’évolution lente (31 €). Le Bandol blanc 2019, est un vin ample et bien harmonieux, qui sent les noisettes et la pêche blanche, de bouche délicate (21 €).
L’IGP Mont-Caume rosé Héritage de Vannières 2019 dégage de savoureux arômes de pamplemousse, d’ananas, de grenade, un vin très élégant, séduisant par cette robe rose pâle aux reflets mauves (13 €).
Éric et Charles-Éric Boisseaux
1 440, chemin de Saint-Antoine
83740 La Cadière-d'Azur
Tél. : 04 94 90 08 08 Email : info@vannieres.com www.vannieres.com
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