Domaine LANDRAT-GUYOLLOT

Le domaine de 16,50 ha, constitué de parcelles situées dans des lieux-dits réputés, a été patiemment réuni par dix générations de vignerons, sur un terroir typique de marnes kimméridgiennes et de silex, de sols argilo-calcaires et siliceux. Et la charte éthique du Domaine a de quoi séduire : - Garantir des vins naturels et authentiques : en respectant le patrimoine exceptionnel que constituent nos terroirs, par le choix d’une viticulture raisonnée, en perpétuant un savoir-faire vieux de plusieurs générations, en mettant en place la traçabilité de chaque phase de l’élaboration de nos vins. - Minimiser notre impact sur l’environnement : en ajustant la fertilisation aux besoins de chaque vigne et en limitant les traitements phytosanitaires à leur juste nécessaire, en renforçant l’éco-conception de nos packagings, en triant nos déchets pour leur recyclage. - Etablir un lien privilégié avec nos clients en leur offrant : des vins d’artisans vignerons, une gamme structurée et attractive de vins du Vignoble de Pouilly/Loire, une garantie de qualité, un accueil chaleureux. Domaine Certifié HVE3A depuis 2019.

Pouilly-Fumé blanc La Rambarde 2022, 100% Sauvignon blanc, vignes de 25 ans, il dégage un nez subtil (lis, amande, pomme), tout en persistance, avec une note de fraîcheur très agréable en finale. 92/100

Pouilly-Fumé blanc Gemme de Feu 2022, 100% Sauvignon blanc, vignes de 30 ans, racé, complexe, dense, aux arômes de poire mûre et de noisette grillée, il demande une cuisine raffinée comme des ris de veau ou des quenelles. 94/100

Pouilly-Fumé blanc Gemme Océane 2022, fin et suave, de mousse élégante, avec des notes séduisantes de fleurs blanches et de grillé. 93/100

Pouilly-sur-Loire blanc Les Binerelles 2022, Chasselas, sol siliceux, “les binerelles”, c’est le nom local des cigales, dont le chant accompagne le binage, long et patient travail d’entretien du sol par le vigneron, fraîcheur et fruité sont au rendez-vous. 90/100

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