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Domaine MAS SAINT LOUIS
Vignoble de 30 ha d’un seul tenant, sur des sols de sables avec des galets roulés, situé au sud de l’appellation. Une des priorités du Domaine est d’offrir aux amateurs une gamme de millésimes aussi étendue que possible, certains préférant les vins jeunes à consommer rapidement, d’autres privilégiant des vins plus mûrs, heureux de les voir poursuivre leur évolution dans leur propre cave. En cours de conversion Bio et nouveau maître de chai Marie Néraut.
Châteauneuf-du-Pape rouge Grande Réserve 2020, 80% Grenache et 20% Mour- vèdre, élevage en demi-muids pendant 12 mois, c’est un vin remarquable par la concen- tration de ses arômes de griotte et de garrigue, chaleureux et intense, aux tanins présents et soyeux à la fois, et on vous le suggère avec des roulés d'agneau de Nyons ou une fricassée de cèpes (48 €). 94/100
Châteauneuf-du-Pape rouge Les Arpents des Contrebandiers 2020, robe profonde, au nez de mûre et de fumé, aux tanins riches et savoureux, c’est un vin coloré et corsé, aux notes de pruneau et de sous-bois, belle harmonie, garde (39 €). 92/100
Châteauneuf-du-Pape blanc 2021, 50% Grenache blanc et 50% Roussane, élevage en barriques 5 mois pour 20% du volume, qui allie nervosité et gras, au nez envoûtant, fin et persistant, où l’on retrouve des notes de fleurs blanches, de grillé et de noix fraîche, idéal avec des quenelles ou des écrevisses flambées (36 €). 92/100
Châteauneuf-du-Pape rouge 2020, on découvre un vin puissant et classique, aux tanins mûrs, au nez délicat où se mêlent les épices et la prune (27 €). 90/100
Les Vignobles Louis Geniest
84231 Châteauneuf-du-Pape Cedex
Tél. : 04 90 83 73 12
Email : contact@mas-saint-louis.fr
www.mas-saint-louis.fr
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