|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
Producteurs
Classements
Top Vignerons
vidéosChampagne DE SOUSA
Cuvée des Caudalies
SARL Champagne De Sousa
Champagne ELLNER
Grande Réserve
Famille Ellner
Champagne DEVAVRY
Cuvée Rosé Pur Noirs
Famille Devavry
Château SAINT-HILAIRE
Médoc Cru Bourgeois
Adrien Uijttewaal
coups de cŒur
Amour du Vin
> SUD-OUEST > GAILLAC > Cadalen > Domaine ROTIER
| Editorial Le terroir, what'else ? |
| Les Millesimes |
| La qualité des millésimes et quand les boire |
| La Vintage Code © |
| Acheter son vin au juste prix |
| Carte des Vignobles |
| Le Top Vignerons de l'année |
| Les Auteurs |
| Nos réalisations |
| Accords vins mets |
| A chaque plat, ses vins |
| A chaque vin, ses plats |
| Les news
– Parution Guide des vins 2023 : Le terroir, what’else ? C’est quoi, un terroir ? C’est la véritable osmose entre le sol (le cru par extension), le cépage, l’exposition, la climatologie et le vigneron.On comprend ... Lire plus* A l’Amour du Vin, une sélection exceptionnelle des meilleurs vignerons de France CLIQUEZ sur l’appellation pour accéder aux vins vendus PRIX PROPRIETE, sans marge ni commission ! Anjou (1) Bandol (2) Beaujolais Blanc (1) Beaumes ... Lire plus* Le meilleur des vins du Rhône Château REDORTIER (BEAUMES DE VENISE)Étienne, Sabine et Isabelle de MenthonHameau de Château Neuf84190 SuzetteTéléphone :04 90 62 96 43 et 06 07 68 20 66Email ... Lire plus |
| La Newsletter |
Domaine ROTIER
❤❤❤❤ Les deux beaux-frères se partagent la responsabilité du domaine familial de 35 ha : Francis s’occupe de la culture du vignoble et de la gestion et Alain se consacre à l’élaboration des vins et à leur commercialisation. Tout naturellement, en 2009, le domaine s’oriente vers la conversion en viticulture biologique. La certification Bio est obtenue à partir du millésime 2012.
Le Gaillac rouge Renaisance 2019, Duras (30%), Syrah (30%), Braucol (30%), Prunelart (5%) et Cabernet-Sauvignon (5%), sol de graves, élevage un an en barriques de chêne français dont 15% de neuves, le tout donnant matière et densité à ce vin, aux tanins fermes mais soyeux, il a un nez de cassis, allie puissance et souplesse, un vin savoureux en bouche où l’on retrouve les épices douces, médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020 (13,90 €). Le Gaillac rouge Les Gravels 2019, 45% Duras, 20% Syrah, 15% Braucol, 15% Prunelart, 5% Cabernet-Sauvignon, élevage en cuves et en barriques anciennes pendant 20 mois, est structuré, élégant, avec des tanins veloutés, avec des notes de violette et de réglisse (10,30 €). Le Gaillac blanc sec Les Gravels, a une bouche intense, très harmonieux, un vin qui a beaucoup de corps et de puissance, d’une grande expression aromatique marquée par des senteurs de pêche (10,10 €).
Orné d’une étiquette élégante, toute en longueur, leur Gaillac blanc Vendanges Tardives Renaissance 2017, est remarquable, 100% Len de l'El, élevage en barriques de chêne et d'acacia (10% de neuves) pendant 10 mois, il est tout en bouquet, concentré, mature, d’un bel équilibre, aux connotations de pêche et de figue en finale (17,60 €).
Alain Rotier et Francis Marre
81600 Cadalen
Tél. : 05 63 41 75 14
Email : rotier.marre@domaine-rotier.com
www.domaine-rotier.com
|
|
Rechercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Consulter l'index général des producteurs
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
 Millesimes |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Ideevins |
 Amour du vin |
|
Tout ce qu’il faut savoir sur le vin Les grands principes des accords mets vins Les principaux cépages La vigne et les sols L'Anthologie du vin L’élaboration des vins Acheter son vin au juste prix Le vocabulaire du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les vins du monde Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal L'encyclopédie mondiale du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les alcools L’Armagnac Les rhums Le Whisky et le whiskey Le Calvados Les Liqueurs de fruits et de plantes Les bières du monde Le cognac |
|
|
||||||
Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
|
| ||||||