Domaine René FLECK et Fille  
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Domaine René FLECK et Fille

Exploitation viticole familiale qui se transmet de père en fils depuis de nombreuses générations et en 1995, c'est Nathalie, la plus jeune des trois filles de René et Lucie, qui reprend le domaine après des études de viticulture et d'œnologie. Elle s'occupe notamment de la vinification des vins et, en 2002, son mari Stéphane vient l'épauler pour les travaux dans les vignes. Ils gèrent ensemble les 8,5 ha de vignes dont presque 4 ha en Grands Crus. Nouvelles étiquettes sur la gamme tradition. Certifié HVE3 et en conversion vers l’Agriculture Biologique.

Riesling Grand Cru Cuvée Louis Zinnkoepflé 2020, qui fleure bon le citron et les fruits secs, de bouche suave, un vin de jolie robe dorée, à prévoir, par exemple, sur un Aligot ou une citronnée de veau (14,30 €). 94/100

Pinot Gris 2020, racé, charmeur, tout en structure et parfums (genêt, pêche), de finale complexe, ample et persistante, très abordable (9,40 €). 91/100

Alsace rosé “Rosé d’une NuitPinot Noir Bio 2022, les raisins passent une Nuit sur le pressoir afin que le vin prenne une belle couleur rose pâle d’où le nom de cette Cuvée, d’une grande richesse aromatique, à la robe intense, est tout en subtilité, avec ces notes de rose et de fraise, bien en bouche (9,40 €). 92/100

Alsace rouge “Les 2 L” Pinot Noir Bio 2022, le Pinot Noir "Les 2 L" est issu des lieux dits "Luss" et "Lenk", macération de 15 jours en raisins égrappés et rigoureusement triés, élevage au minimum 6 mois en foudres de bois ou cuves Inox avant la mise en bouteille, charnu, ample, fruits noirs, joli potentiel (10,40 €). 92/100

Muscat 2021, suave comme il se doit, tout en harmonie et en fruité, très expressif, un vin gai, soyeux, toujours idéal sur des asperges ou des gougères. 93/100

Crémant brut, finement bouqueté, ample en bouche, à la mousse élégante, qui développe des nuances minérales de reinette et d’agrumes, de mousse très fine, c’est l’un des meilleurs de la région (10,20 €). 90/100

Nathalie et Stéphane Steinmetz

27, route d’Orschwihr
68570 Soultzmatt
Tél. : 03 89 47 01 20
Email : renefleck@orange.fr
www.renefleck.com
 






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