Le TEMPLE de TOURTEYRON

Domaine appartient à la Famille Bergey depuis 1932, 80 ha dont 24 de vignes complétés par des bois et des prairies, où paisse un troupeau de vaches allaitantes de race charolaise. L’encépagement se compose de 50% de Cabernet-Sauvignon, 48% Merlot et 2% de Petit Verdot, avec une moyenne d’âge des vignes de 15 ans. Les cuvées présentées sont certifiées HVE.

Médoc Le Temple du Tourteyron 2020, médaille d’Argent au Concours International de Lyon 2023, élevé 12 mois en barriques de chêne français, couleur soutenue, notes de cassis mûr, d’épices et de fumé, très bien élevé, il est riche et savoureux, finement parfumé, c’est un très joli vin à prix doux (12 €). 91/100

Médoc Céleste by Le Temple du Tourteyron 2020, élevé 12 mois en barriques de chêne français, nuances de fumé et de fraise des bois mûre, est intense, de robe soutenue, au nez légèrement épicé (poivre rose), aux tanins présents, qui demande un peu de patience pour révéler son potentiel (13,50 €). 92/100

Médoc Château de Tourteyron Cru Bourgeois 2020, 50% Cabernet-Sauvignon, 48% Merlot et 2% Petit Verdot, jolie structure, ample, aux tanins fondus et veloutés, bien charnu comme il se doit, à prévoir sur une côte de boeuf marchand de vin (12 €). 90/100

Jean-Pierre, Mélissa et Loïc Bergey

Domaine du Temple - 30, route du Port de Goulée
33340 Valeyrac
Tél. : 05 56 41 52 99 et 06 63 74 84 80
Email : letempledetourteyron@orange.fr
http://letempledetourteyron.wifeo.com