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Ce que vous devez savoir sur la Champagne Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence ...
Les hommes de la région font des vins à leur image, et le beau niveau qualitatif des meilleurs vins est incontestable, que ce soient des crus ou non. Et les prix sont ...
Méthode consistant à mélanger différents vins provenant soit de cuves (on doit alors cuvée), soit d'années différentes, afin d'obtenir un produit plus homogène (voir aussi coupage).