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Château AMPÉLIA
❤❤❤❤ L’histoire d’Ampélia est le fruit d’une rencontre, d’un défi, d’une conviction. En 1996, trois ans avant d’acquérir les terres d’Ampélia, François Despagne se voit confier par sa famille la propriété de Grand Corbin-Despagne, représentant ainsi la septième génération de la même famille sur cette terre saint-émilionnaise. Puis surgit en lui l’envie de se lancer un défi : celui de créer un nouveau vignoble en Castillon – Côtes de Bordeaux, l’appellation limitrophe.
On y élève ce Castillon Côtes de Bordeaux Château Ampélia rouge 2019, aux tanins mûrs, très équilibrés, alliant structure et souplesse, avec des arômes complexes de prune, de sous-bois et de réglisse, ample en bouche, de bonne garde comme ce 2018, d’une très belle charpente, avec des nuances de griotte et de fumé, un vin dense, très corsé, long, séduisant.
Le 2016, au bouquet très développé avec des nuances épicées, est un vin complet, de très jolie bouche où se mêlent la mûre et le cassis, solide.
Il y a également cet autre Castillon Côtes de Bordeaux rouge Château Rochers de Joanin 2019, de robe grenat, de très bonne base tannique, associe puissance et rondeur, avec ce nez séduisant et persistant de poivre et de fruits des bois bien mûrs.
Le 2018, est un vin aux tanins harmonieux, très classique de ce millésime, soyeux, charpenté, alliant structure et velouté en bouche, qui commence à très bien se goûter.
Scev Despagne Audebert
33330 Saint-Émilion
Tél. : 05 57 51 08 38
Email : j-despagne@grand-corbin-despagne.com
www.grand-corbin-despagne.com
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