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Château BIZARD
❤❤❤❤ C’est en 1862, qu’Eugène Missol le grand-père du grand-père des propriétaires actuels, plante des champs de vigne sur la partie élevée en coteaux au sud du village d'Allan. Il marque le début de l’esprit vigneron de la famille. Son fils Adrien Missol puis son petit fils Eugène Missol Legoux poursuivent cette passion et développent l’exploitation. Depuis 1980, Marc et Anne-Marie Lépine, les descendants directs, pratiquent l’Agriculture raisonnée, sur ce terroir très spécifique, avec un sous-sol composé d’argiles graveleuses et de calcaires durs. Certifié HVE Niveau 3.
Le Grignan-les-Adhémar Blanc d’Amou 2021, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne et Roussane, est un vin aux notes épicées de cardamome et de gingembre, riche, dense d’une jolie persistance qui souligne une agréable fraîcheur. Le Grignan-les-Adhémar rouge Montagne de Raucoule 2019, Syrah et Grenache noir à parts égales, une partie de la Syrah est élevée en barriques, il a une belle teinte, aux tanins fondus mais denses, avec des arômes de framboise et de mûre, épicé comme il se doit en bouche, où s’entremêlent la réglisse et la prune, tout en structure, de garde.
Et le Grignan-les-Adhémar rosé d’Archas 2021, Syrah et Grenache noir, où ampleur et fraîcheur caractérisent ce vin aux notes prononcées fruitées et acidulées de fruits rouges.
Marc et Anne-Marie Lépine
26780 Allan
Tél. : 04 75 46 64 69
Email : contact@chateaubizard.fr
www.chateaubizard.fr
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