Domaine des CHERS

Vignoble de père en fils depuis 3 générations de 5 ha (4 en Juliénas et 1 en Saint-Amour). “Des vieilles vignes de 40 à 100 ans sont un atout œnologique indéniable qui apporte concentration et matière, précise-t-on. Le sol est composé de schiste et granit reposant sur des filons argileux.

Moulin-à-Vent Voyage dans le Temps 2021, sélection parcellaire issue d’un terroir de de granite et de quartz, élevage de 10 mois en fûts, se distingue par une bouche pleine avec un grain particulier propre aux vins d’autrefois, charmeur, charnu, velouté, très parfumé, avec ces notes de sous-bois et de fruits mûrs (fraise des bois, myrtille...), d’une belle finale en bouche (20 €). 94/100

Moulin-à-Vent Vieilles vignes 2022, typé, dense, de bouche corsé́e et puissante, de belle matière, aux notes fraise des bois et de fumé, développe des tanins étoffés (14 €). 90/100

Saint-Amour Arbre de Vie 2021, sélection parcellaire encore, sol de granite et de quartz, élevage de 10 mois en fûts, il a des tanins bien équilibrés et harmonieux, des arômes de fraise des bois et de mûre, c’est un très joli vin qui emplit bien la bouche (19 €). 92/100

Saint-Amour Vieilles vignes 2022, un vin coloré et parfumé (mûre, griotte et violette), puissant au nez comme en bouche, d’une jolie finale persistante, à ouvrir sur un foie de veau à l’ancienne (12 €). 90/100

Juliénas Vieilles vignes 2022, très aromatique, avec ces notes subtiles et intenses d’humus, de petits fruits rouges surmûris et d’épices, de jolie robe pourpre (11 €). 90/100

Juliénas Le Secret de mon Père 2021, puissant, remarquable, avec ces arômes délicats où dominent les petits fruits rouges mûrs (groseille, mûre) et cette pointe de poivre rose en finale (19 €). 93/100

Arnaud Briday

118, route des Chers
69840 Juliénas
Tél. : 04 74 04 42 00 et 06 75 54 61 40
Email : contact@domaine-des-chers.fr
www.vins-arnaud-briday.com

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