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CLERGEOT Père et Fils
❤❤❤❤ Toujours ce joli Champagne brut Les Riceys, de robe or pâle, limpide et douce, très harmonieux, fin et riche, dont la bouche dévoile une concentration d’arômes subtils (fleurs blanches, coing et miel d’acacia (16,35 €).
Le Blanc De Noirs, d’une très belle couleur, mêlant charme et charpente, tout en structure et parfums, au nez de petits fruits frais, c’est une cuvée dense et délicate (18,65 €), savoureuse comme ce brut rosé, qui dégage une mousse onctueuse et très fine, aux notes discrètes de fraise des bois et de framboise, fort bien équilibré, distingué et vif, parfait avec un foie gras poêlé aux raisins ou un boudin noir (17,85 €).
Autres vignerons à : Les Riceys
PÉHU-GUIARDEL
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