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Domaine Le CLOS DE BELLEVUE
Le domaine, situé aux confins du Gard et de l'Hérault, produit plusieurs vins du Languedoc et depuis plus de 20 ans, du Muscat de Lunel, sur le terroir le plus haut de l'appellation.
Coteaux-du-Languedoc Saint-Christol rouge Grande Cuvée Clos des Estivencs 2021, il est corsé et classique, riche en arômes, aux tanins amples, de bouche savoureuse et complexe, avec cette pointe d’épices bien caractéristique en finale (13,50 €). 91/100
Muscat de Lunel blanc Cuvée Tradition Luscat Lacoste 2021, médaille d’Or Paris 2022, au nez de chèvrefeuille et de poire, suave au palais, à la texture soyeuse (8,80 €). 89/100
Vin de France blanc Muscat sec 2021, aux notes de pêche, il est vif et rond à la fois, et se savoure, sur un jarret de veau aux légumes ou des poivrons farçis (6,90 €). 88/100
Vin de France rosé doux Plaisir d’été 2022, aux notes d’abricot et de petites fleurs, à déboucher sur des crevettes grises, à l’apéritif (6,90 €). 87/100
Nicolas Charrière
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