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Domaine de LONG-PECH
❤❤❤❤ Exploitation familiale depuis 4 générations. Quatre générations successives ont guidé cette propriété familiale. En 1930, Victor Maurel prend le vignoble, suivi par Marius dans les années 1950. Par la suite, la propriété a passé deux fois dans la ligne féminine.
La première fois, Colette et Christian Bastide ont sorti leur premier millésime en bouteille en 1989. En 1991, le gel a tué 90% de la récolte potentielle ! Ils ont commencé à vendre leurs vins à travers des salons de vin et à des particuliers.
La deuxième fois, Sandra, la fille aînée, a rejoint ses parents dans l’entreprise en 2000 après avoir étudié l’œnologie. Elle a commencé par exercer ses talents de vigneronne sous l’égide de Christian, le papa. Quant à Karine, la cadette, elle rejoint la propriété en 2007 après avoir étudié le commerce et soutient sa mère, Colette, dans le développement des ventes auprès des professionnels en France et à l’export.
Excellent Gaillac rouge cuvée Mathieu 2018, médaille Or Féminalise 2020, sent bon les fruits mûrs à noyau et les sous-bois, de bouche opulente aux connotations épicées, un vin bien réussi (6,80 €).
On poursuit avec le Gaillac Mousseux demi-sec Méthode Ancestrale Gaillacoise 2020, fin et suave, de mousse élégante (10,50 euros), l’IGP des Côtes du Tarn Gamay rosé L’Envol des Hirondelles 2020, au fruité concentré, avec des nuances de pêche, d’abricot, et une note fraîche au palais (6 €). Et cet IGP des Côtes du Tarn Colombard blanc L’Envol des Hirondelles 2019, médaille d’Argent Féminalise 2020, avec des notes séduisantes de fleurs blanches (narcisse, notamment) et de grillé (6 €).
Famille Bastide
81310 Lisle-sur-Tarn
Tél. : 05 63 33 37 22
Email : contact@long-pech.fr
www.long-pech.com
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