Château de PANIGON  
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Château de PANIGON

Le vignoble, 50% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon et 5% Petit Verdot, se situe sur des croupes de graves dignes des meilleurs terroirs du Médoc et bénéficie des influences atlantiques de l’Océan tout proche, et de la présence de l’Estuaire de la Gironde. Depuis 2006, la fille et le gendre des propriétaires, Corinne Leveilley-Dadda et Georges Dadda ont repris la direction du Château, bien décidés à produire des vins rouges visant l’excellence dans le plus pur respect de la tradition Médocaine. Leur volonté, grâce à de nombreux investissements, s’inscrit dans une démarche de modernité et de qualité, afin d’exploiter au mieux un terroir exceptionnel. En 2016, le Château de Panigon à reçu le label HVE - Haute Valeur Environnementale, gage de qualité et du respect de l'environnement. Depuis 2016, le célèbre œnologue Eric Boissenot conseille le domaine.

Médoc Cru Bourgeois Château Panigon 2020, élevé en barriques (33% de neuves) pendant 12 mois, robe foncée, au nez légèrement épicé, ample, de bonne bouche avec ces notes caractéristiques et persistantes de cassis mûr, il a des tanins harmonieux et riches, mêle finesse et charpente (14 €). 92/100

Médoc Château Amour 2020, à parts égales de Cabernet-Sauvignon et de Merlot, avec une attaque de fruits rouges, un vin souple, équilibré, aux tanins ronds, c’est un vin gourmand et se marie très bien avec une côte de veau grillée (8,50 €). 90/100

Georges Dadda

1A, route d'Escurac
33340 Civrac-en-Médoc
Tél. : 05 56 41 37 00 et 06 86 18 63 85
Email : dwl.france@orange.fr
www.chateaudepanigon.fr
 








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