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C’est certainement l’une des régions qui nous a le plus enthousiasmés ces dernières années. Prenez Châteauneuf-du-Pape où le terroir se caractérise ...
Côtes du Couchois Domaine du BEAUREGARD Vignoble de 16 ha, et 5e génération pour ce Domaine. Les premières parcelles de vignes ont été achetées en 1810 puis en ...
Dans la dégustation, le terme s'emploie pour des vins très marqués par leur terroir, comme le Pouilly-Fumé par exemple, qui possède ce goût de “pierre à fusil” caractéristique.